Mitarbeiter_in in der Produktion

2023.10.15
Ausztriai munka, állás, ausztriai gyári munka munka, Parndorf

Unternehmensbeschreibung
Tradition trifft Vielfalt
Das umfangreiche Angebot unseres Familienbetriebs umfasst mittlerweile um die 50 Nudelsorten und ein Ende ist nicht absehbar. Wir produzieren Nudelspezialitäten mit regionalen Rohstoffen in vielfältigen Geschmacksrichtungen und aus unterschiedlichen Getreidearten, wie Hartweizen, Dinkel oder Vollkorn. Unser Sortiment umfasst auch Geschenke, Bioprodukte und vegane Nudeln ohne Eier. Besuchen Sie unsere Nudelproduktion und Betriebsverkauf in Ollersdorf im Südburgenland, nahe der Therme Stegersbach!

Wir suchen für die Erweiterung unseres Teams

Beruf
Mitarbeiter_in in der Produktion

Stellenbeschreibung
auf Teilzeitbasis mit 24-30 Wochenstunden.

Der/die Mitarbeiter_in in der Produktion ist verantwortlich für die Produktion und Trocknung von Teigwaren. Die Sorte und Menge der produzierten Teigwaren werden Produktionsbuch geführt. Lagertätigkeiten sind durchzuführen. Warenannahme und Auslieferung ergänzen die Funktion der Stelle. Unterstützende Tätigkeiten sind in allen Unternehmensbereiche notwendig.

Anforderungen:
* Fähigkeit, die körperlichen Anforderungen der Tätigkeit zu erfüllen (lange Zeit stehen, schwere Lasten von bis zu 30 kg heben, arbeiten bei hohen Luftfeuchtigkeiten, arbeiten bei Staub und mit Gluten)
* Handwerkliches Geschick
* Vertrautheit mit Werkzeugen und Maschinen ist von Vorteil
* Grundlagen in der Bedienung von Smartphone und Computern zur Steuerung der Trocknungsanlagen
* Eine Ausbildung ist von Vorteil, jedoch nicht erforderlich
* Gute Kenntnisse in Deutsch
* Einhaltung von Sicherheitsregeln
* Führerschein B

Hauptaufgaben:

* Durchführen der Teigwarenproduktion
- Entgegennahme und Bearbeitung von Produktionsaufträgen.
- Selbstständige Produktion von Teigwaren anhand von vorgegebenen Rezepturen
- Hantieren mit Mehlsäcken mit bis zu 30 Kg
- Mischen von Teig mit und ohne Ei
- Mixen von Eiern
- Kontrolle der Teigfeuchtigkeit und entsprechende hinzufügen weiterer Rohstoffe
- Bedienung der Trocknungsanlagen
- Behebung von Störungen der Produktionsmaschinen
- Dokumentation der durchgeführten Produktionen im Produktionsbuch.
- Führung erweiterter Dokumentation von Bio-Teigwaren
- Überwachung von Maschinen

* Rüsten von Maschinen inklusive Vor- und nachbereitung der Produktion
- Montieren der Matrizen, Schneck, etc.
- Lagern der Matrizen in Wasserkübeln

* Durchführung und Dokumentation von Hygiene und Reinigungsmaßnahmen
- Reinigung von Matrizen und Schnecke
- Reinigung der Produktions- und Trocknungsmaschinen
- Abwaschen von Produktionsutensilien
- Durchführung von regelmäßigen Reinigungsmaßnahmen
- Durchführung von Schädlingsbekämpfungsmaßnahmen

* Durchführung von verschiedenen Lagerarbeiten
* Lieferung von Teigwaren
* Durchführung und Unterstützung in Gartenpflege und Betreuung der Außenanlagen inklusive Winterdienst

Die oben beschriebenen Aufgaben sind keine vollständige Aufzählung, sondern bilden die wesentlichen Aufgaben der Stelle ab. Sie können jederzeit durch Auftrag der Führungskraft geändert und erweitert werden.

Wir bieten:
* fundierte Einschulung
* gutes Betriebsklima
* Entlohnung je nach Qualifikation und Berufspraxis

Bewerbung senden:
Online bewerben: https://jobs.ams.at/public/emps/jobs/BTR633134_15717977