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Über die PositionAls Commis de Cuisine im Mandarin Oriental, Vienna bist du Teil des Küchen Teams und für verschiedene Aufgaben verantwortlich. Du berichtest an unseren Executive Chef & Executive Sous......

Umsetzung, Weitergabe und Leben der UnternehmenskulturVerantwortung für den jeweiligen Posten in der Küche Umsetzung und Sicherstellung der Küchen-Abläufe & ProzesseUmsetzung und Kontrolle von Qualitäts-, Sauberkeits- und Hygienestandards Sicherstellung einer guten und effizienten Zusammenarbeit......

Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs am BuffetVerantwortung für die Einhaltung der betrieblichen Vorschriften sowie der festgelegten QualitätsstandardsKonsequente Umsetzung der Hygienevorschriften (HACCP) und der geltenden SicherheitsstandardsUnterstützung bei der Vorbereitung und Präsentation von......