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Zubereitung und Ausschank der GetränkeInkassotätigkeitenBetreuung der GästeReinigungsarbeiten......

Verantwortung für den stationseigenen, reibungslosen ServiceablaufDurchführung des „mis en place“ (Vorbereiten des Arbeitsplatzes)Repräsentation des RestaurantsAbrechnung erstellenGewährleistung einer guten Kommunikation im Service & in den anderen AbteilungenKoordination des Serviceablaufes mit dem......

verantwortlich für das Mise en Place auf seiner Stationsämtliche ServicearbeitenTisch aufdecken und verantwortlich für Tischwäsche und BesteckreservenLeitung von Bestellungen an die Kücheassistiert dem Demi Chef de Rang und dem Chef......

Verantwortung für den stationseigenen reibungslosen ServiceablaufDurchführung des „mis en place“ (Vorbereiten des Arbeitsplatzes)Abrechnung erstellenGute Kommunikation im ServiceKoordination des Serviceablaufes mit dem Restaurant & der Kücheschnelle und gastorientierte Behandlung von Reklamationen......

Anrichten von GetränkenGäste an der Theke bedienenReinigung und Polieren von GläsernMise en PlaceBeratung und Betreuung der GästeEinhaltung der vorgegebenen Hygienestandards......

Unterstützung des Chef de RangFührung der ServicestationServieren von Speisen und GetränkenMise en PlaceBeratung und Betreuung der GästeEinhaltung der vorgegebenen Hygienestandards......

Reinigen von Geschirr und TöpfenReinigen von GläsernOrdnung und Sauberkeit halten in den KühlhäusernMüll trennen und entsorgenHilfsarbeiten in der KücheReinigungsarbeiten in der Küche......

Unterstützung des Küchenpersonals bei unterschiedlichen AufgabenEinhaltung der vorgegebenen HygienestandardsPflege und Reinigung der Küche......

Führung der ServicestationMise en PlaceBeratung und Betreuung der GästeServieren von Speisen und GetränkenEinhaltung der vorgegebenen Hygienestandards......

Freundlicher Empfang und Betreuung unserer GästeAufnahme sowie Zubereitung der Getränke Eigenverantwortliches Kassieren Vorbereiten für den laufenden BarbetriebTägliche Bedienerabrechnung Aktive, Freundliche und professionelle Betreuung der Gäste mit einem Lächelnin respektvoller und professioneller Umgang im......

herzliches Empfangen und Verabschieden der Gäste (Check-In und Check-Out)Bedienen der Telefonanlage – Anfragen bearbeitenInformationszentrale – umfangreiche Auskünfte an die Gäste erteilen (Wegbeschreibungen, Restaurantempfehlungen, Leistungen des Hotels, etc.)Gästeservice – Anfragen bearbeiten,......

Leitung des Serviceteams (circa 13 Personen), Einteilung der Sitzplatzreservierung für die Hotelgäste ect.........

Gehobenes Gästeservice im Hotelrestaurant (Halbpension). Speise- und Getränkeservice mit sehr guter Weinauswahl. Für Hilfstätigkeiten werden sie von einem Commis de Rang unterstützt. ......

Du führst eine eigene Servicestation mit ca. 25-30 GästenDu bist zuständig für den reibungslosen Serviceablauf beim Frühstück und beim AbendessenDu gibst qualifizierte Weinempfehlungen aus unserer WeinkarteDu berätst unsere Gäste über......

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