Zubereitung der Kaffeespezialitäten (Siebträgermaschine)Zubereitung kalter Getränkekooperative Organisation der Bar/ThekeMise en place BeobachtungPflege des Kaffeebestandes und sonstiger Materialbestände......
Aufgabenbereich im Service und an der Bar:- Bestellaufnahme der Speisen und Getränke- Servieren der Speisen und Getränke- Abräumen und säubern der Tische und des Barbereiches- Inkasso......