Hotel Trofana Alpin jobs

Unterstützung des Chef de Partie bei der Vorbereitung und Zubereitung der SpeisenEigenständiges Arbeiten auf dem zugewiesenen PostenSicherstellung unserer Qualitäts- und PräsentationsstandardsVerantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und WarenUnterstützung bei der Warenannahme und......

Begrüßung und persönliche Betreuung der Halbpensionsgäste beim Frühstück und AbendessenOrganisation und Durchführung des Frühstücksservice (Aufbau, Gästebetreuung, Nachservice, Abräumen)Kontrolle und Pflege der Buffets sowie Koordination mit der KücheProfessioneller Service beim Abendessen (Menüfolge,......

Unterstützung bei der Zubereitung von warmen und kalten SpeisenMitarbeit im À-la-carte- und HalbpensionsbereichMithilfe bei der täglichen Mise en PlaceEinhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)Unterstützung des Küchenteams im TagesgeschäftPflege und Reinigung des......