Zubereiten und Kontrolle der GerichteMise en placeOrganisation von Arbeitsabläufen am PostenEinbringung eigener IdeenEnge Zusammenarbeit mit dem Sous Chef......
Empfangen und Betreuen der GästeVertretung des RestaurantleitersAlle anfallenden Restauranttypischen HintergrundarbeitenPflegen des Weinkellers und GetränkefassungSauberhalten des Arbeitsbereiches......
