Für unser Tagesrestaurant mit Auszeichnung in den Kristallwelten in Wattens suchen wir einen GARDEMANAGER (m/w/d)!
DEINE AUFGABEN
- Zubereitung und Verarbetung kalter Speisen in einem à la carte Restaurant mit Küchenöffnungszeiten von 11:30 - 18:00
- Kreative und sorgfältige Vorbereitung von Speisen für Buffets, Galadinners und anderen Events / Caterings
- Sämtliche Mise-en-place- und Nachbereitungsarbeiten
- Arbeiten nach Hygienevorschriften HACCP, Allergenverordnung sowie den Sicherheitsbestimmungen
- Lagerung und Qualitätskontrolle: Fachgerechtes Lagern von Lebensmitteln, Kontrolle der Frische und Qualität
- Reibungslose Zusammenarbeit mit allen Küchenbereichen
DAS BRINGST DU MIT
- Abgeschlossene Kochlehre und fundierte Kochpraxis
- Hohes persönliches Engagement und Qualitätsbewusstsein
- Freude am Umgang mit Lebensmitteln
- Einsatzbereitschaft und Flexibilität
- Organisiertes und strukturiertes Arbeiten
- Verantwortungsbewusstsein
- Hands-on- Mentalität
DAS BIETEN WIR
- Geregelte Arbeitszeiten zwischen 11:30 - 18.30 Uhr , 5- Tage/ Woche
- Tätigkeit in einem aufstrebenden, dynamischen à la carte Restaurant mit Auszeichnung
- Ein spannendes, attraktives und verantwortungsvolles Aufgabengebiet
- Rückhalt eines erfahrenen Teams
- Verpflegung inklusive
- Eine langfristige Position und einen Bruttomonatslohn von € 2010,- ,mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Berufserfahrung
- Rabatte und Vergünstigungen bei ausgewählten Partnern und in allen DoN Betrieben (z.B. VAPIANO)
