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Gardemanager (m/w/d) Tagesrestaurant Daniels Wattens

by DoN in Innsbruck

Für unser Tagesrestaurant mit Auszeichnung in den Kristallwelten in Wattens suchen wir einen GARDEMANAGER (m/w/d)!

DEINE AUFGABEN

  • Zubereitung und Verarbetung kalter Speisen in einem à la carte Restaurant mit Küchenöffnungszeiten von 11:30 - 18:00
  • Kreative und sorgfältige Vorbereitung von Speisen für Buffets, Galadinners und anderen Events / Caterings 
  • Sämtliche Mise-en-place- und Nachbereitungsarbeiten
  • Arbeiten nach Hygienevorschriften HACCP, Allergenverordnung sowie den Sicherheitsbestimmungen
  • Lagerung und Qualitätskontrolle: Fachgerechtes Lagern von Lebensmitteln, Kontrolle der Frische und Qualität
  • Reibungslose Zusammenarbeit mit allen Küchenbereichen

DAS BRINGST DU MIT

  • Abgeschlossene Kochlehre und fundierte Kochpraxis
  • Hohes persönliches Engagement und Qualitätsbewusstsein
  • Freude am Umgang mit Lebensmitteln
  • Einsatzbereitschaft und Flexibilität
  • Organisiertes und strukturiertes Arbeiten
  • Verantwortungsbewusstsein
  • Hands-on- Mentalität

DAS BIETEN WIR

  • Bruttomonatsgehalt Vollzeitbasis € 2.165,-
  • Bei relevanten Erfahrungen/Qualifikationen besteht die Bereitschaft zur Überbezahlung
  • Geregelte Arbeitszeiten zwischen 11:30 - 18.30 Uhr , 5- Tage/ Woche
  • Abwechslungsreiches Aufgabengebiet
  • Tätigkeit in einem innovativen und wachsenden Gastro Unternehmen
  • Aktive Förderung bei Weiterbildungen (inhouse & extern)
  • Flexible Arbeitszeiten im Schichtdienst
  • Rabatte und Vergünstigungen bei ausgewählten Partnern und in allen DoN Betrieben (z.B. Vapiano)

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