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Du sorgst für einen herzlichen, aufmerksamen Service, sodass sich unsere Gäste bei uns richtig wohlfühlenDu arbeitest nach unseren Service- und Qualitätsstandards und bringst ein Auge für Details mitDu behältst den......
DEIN VERANTWORTUNGSBEREICHDu verantwortest den gesamten Barbereich und sorgst für einen professionellen Ablauf in unserer HotelbarDu führst, motivierst und entwickelst dein Team entsprechend unserer Krallerhof-Werte und -LeitprinzipienDu bist Ansprechpartner für die......
DEIN VERANTWORTUNGSBEREICHAls Unterstützung eines Chef de Rangs kümmert ihr euch auf einer Station um bis zu 30 GästeDu betreust unsere Privat- sowie SeminargästeDu arbeitest in den Servicebereichen Bankett, Frühstück, Mittag-......
Die Funktion als Gastgeber wahrnehmenGäste freundlich und aufmerksam beraten und bedienenSelbständiges ArbeitenAktives VerkaufenTagesaufgaben erledigenMitarbeit bei der Umsetzung undWeiterentwicklung der Restaurantstandards......
Vorbereitungsarbeiten insbesondere Wasch-, Schäl- und SchneidearbeitenDurchführung und Unterstützung bei der Speisenausgabe Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Qualitätsstandards......
an der Unterstützung der Vor- und Zubereitung der Speisen für unser Buffet an der Zubereitung von Snacks und Salaten an der Vorbereitung und der Bestückung der Speisenausgabe an der Einhaltung......
an der Vor- und Zubereitung von regionalen und internationalen Speisen an der Präsentation und dem Anrichten von Speisen am Buffet an einem reibungslosen Ablauf durch diverse administrative Tätigkeiten (z.B. Bestellungen,......
Vorbereitung und Aufbau des FrühstücksbuffetsZubereitung warmer Frühstücksspeisen (Eierspeisen, Speck, etc. nach Bedarf)Kontrolle der Warenbestände und Bestellung/Annahme von FrühstückswarenEinhaltung der HACCP- und Hygienevorschriften (Temperaturkontrollen, Wareneingang)Abbau und Reinigung des Buffets nach FrühstücksendeEnge......
… Deine Bühne ist die Küche und hier schwingst Du Die Kochlöffel und die Messer… Du weißt nicht nur was du kochst, sondern informierst Dich vorher auch gewissenhaft über die......
In mehr als 100 preisgekrönten Häusern weltweit schaffen die Ladies und Gentlemen des The Ritz-Carlton so außergewöhnliche Erlebnisse, dass diese Gästen noch lange nach dem Aufenthalt in Erinnerung bleiben. Wir......
Verantwortung für einen Restaurantbereich beim Abendessen gemeinsam mit einem Commis zu übernehmenbei der Speisen- und Getränkeauswahl beratend zur Seite zu stehendas Getränkeservice beim Frühstück bzw. Kuchenbuffet zu übernehmennach der jeweiligen......
hochwertige Speisen vor- und zuzubereitenim Team zu arbeitenhohe Qualität und Standards einzuhaltenauf die Einhaltung von Hygiene-Standards zu achten......
Unterstützung des Küchenpersonals bei unterschiedlichen AufgabenEinhaltung der vorgegebenen HygienestandardsPflege und Reinigung der KücheReinigen von Geschirr und TöpfenReinigen von GläsernOrdnung und Sauberkeit halten in den KühlhäusernMüll trennen und entsorgenHilfsarbeiten in der......
