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Beratung bei der Speisen- und GetränkeauswahlEinhaltung von Sauberkeit und Ordnung im gesamten Servicebereichordnungsgemäße Verbuchung und Abrechnung im KassensystemAufbau von BuffetsMise en place für Speisen- und GetränkeserviceBereitstellen von Seminar- und Banketträumlichkeiten......

·         Fachliche Beratung und Betreuung unserer internationalen Gäste·         Professioneller Getränke- und Speiseservice nach internem Servicestandard·         Erstellung des täglichen Mise en Place·         Unterstützung der Chef de Rang´s·         Einhaltung der Hygiene Standards ......

Willkommenheißen und Bedienen der Gäste im Restaurant, in der Lounge und in den BarbereichenBestellungen aufnehmen, Beratung zu unserer Menüauswahl, und Sicherstellung eines reigungslosen AblaufsUnterstützung beim Frühstücksservice, sowie bei den täglichen......

Willkommenheißen und Bedienen der Dinner-Gäste im Restaurant, in der Lounge und in den BarbereichenBestellungen aufnehmen, Beratung zu unserer Menüauswahl, und Sicherstellung eines reigungslosen AblaufsTische decken und abräumen, für Sauberkeit und......

Zubereitung des Frühstücks und 4-Gang-Abendmenüs in BuffetformAusführung der Küchenhygiene nach HACCP-RichtlinienPräsentation von Speisen (Anrichten & Dekorieren)Tägliche Reinigung der Küche und SpültätigkeitenBuffetaufbau ......

Zubereitung des Frühstücks und 4-Gang-Abendmenüs in BuffetformPräsentation von Speisen (Anrichten & Dekorieren) und BuffetkontrolleTägliche Reinigung, Kontrolle und Abnahme der KücheEinweisung von KüchenmitarbeiternAusführung und Kontrolle der Küchenhygiene nach HACCP-RichtlinienBestellung und Kontrolle......

Buffetauf- und -abbau / Ein- und Abdecken der TischeServicetätigkeiten während der MahlzeitenBardiensteReinigung von Zimmern und öffentlichen Bereichen......

Tägliche Vorbereitung von Frühstücksgebäck und Kuchen (wie Törtchen, Kuchen, oder Ähnliches), unter Sicherstellung hoher Qualität und Konsistenz.Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam bei der Vorbereitung der À-la-carte-Desserts für den Abenddienst.Verwaltung und Pflege der......

Kreative Eingebung in das täglich wechselnde HaubenmenüVor- und Zubereitung der Dessertkreationen auf höchstem Niveau in Zusammenarbeit mit dem Commis de PâtissierTägliches Mise en Place für den AufgabenbereichWirtschaftlicher Umgang mit allen......

Getränke & Speisen Service im a la carte und Halbpension RestaurantEindecken der Tische und Gewährleistung der SauberkeitSelbstständiges Führen einer StationEinhaltung der Hygienebestimmungen Durchführung der GetränkefassungInkasso Service und Durchführung der AbrechnungenWeinservice Lagerhaltung und......

Persönlicher Service & Beratung unserer GästeZubereiten von Getränken, Servieren von Speisen, ...Vorbereitungen des Mise en place, Aufdecken der Tische, ...Teamarbeit innerhalb der eigenen Abteilung sowie mit der Küche......

Hältst du den Kochlöffel fester in der Hand als Thor seinen Hammer?Kannst du eine Suppe zaubern, die mehr wärmt als eine Winterjacke aus dem Discounter?Und ein Schnitzel braten, nach dem......

Für unsere/n neue/n Chef de Rang zählen folgende Aufgaben zu den wichtigsten:herzlicher Umgang am Gastkompetenter Speisen- und Getränkeservice sowie Beratung der GästeEinhaltung und Sicherstellung unserer SKY Service StandardsMise en PlaceLeiten und......

- der Einsatz im Früh- oder Spätdienst im Restaurant- das Vorbereiten des Service (Mise en place)- das selbständige Führen einer à la carte Station im Restaurant - die Beratung und Empfehlung zu......

an der Zubereitung sowie Vor- und Nachbereitung von Speisen an der kreativen Mitentwicklung von neuen Rezepturen und Erstellung eines neuen Speiseangebots (Speisekarte, Aktionen, etc.) an einem effizienten Material- und Geräteeinsatz......