Vorbereiten und selbständiges Herstellen von Teigen, Kuchen und anderen Grundrezepte für Desserts und Buffets nach Anweisungen des Chef PatissierZubereiten von Cremes, Mousses, Füllungen und Saucen, die in verschiedenen Desserts verwendet......
Servicieren der Gäste (Speisen- und Getränkeservice) mit besten UmgangsformenRasche Umsetzung aller Gästewünsche auf höchstem Niveau nach Rücksprache mit dem VorgesetztenWeiterleitung von Beschwerden an den VorgesetztenEinhaltung aller gesetzlichen Vorschriften in Bezug......
Verantwortlich für die Zubereitung von Speisen mit höchster SorgfaltMitarbeit im Team zur Entwicklung von Menüs und SpeisekartenÜbernahme der Mise en Place-Aufgaben im zugewiesenen BereichMitverantwortung für die kontinuierliche Verbesserung von eigenen......
