Sicherstellen eines reibungslosen Betriebsablaufes während den Events.Leiten von Events Service & Unterstützung des gesamten Teams.Abteilungsübergreifende Unterstützung des Services, falls operative notwendig.Enge Zusammenarbeit mit der Küche, um einen reibungslosen Serviceablauf zu garantieren.Aufmerksame Gästebetreuung, um......
Verantwortlich für einen eigenen Posten in der Pâtisserie Herstellung und Anrichten von Desserts, Süßspeisen und Backwaren auf hohem NiveauSicherstellung der Einhaltung von Rezepturen, Standards und PräsentationsvorgabenKontrolle der Qualität, Frische und Optik......
Durchführung von laufenden Reparatur‑, Wartungs‑ und Instandhaltungsarbeiten im gesamten HotelProaktive und reaktive Behebung technischer Störungen in Gäste‑ und Back‑of‑House‑BereichenUmsetzung geplanter präventiver WartungsmaßnahmenSicherstellung eines sicheren, ordentlichen und funktionierenden HotelbetriebsEnge Zusammenarbeit mit......
Sicherstellung der Einhaltung der Hygiene & Sauberkeit (HACCP) im Stewarding-, Küchen- und Mitarbeiter*innen BereichUnterstützung bei der Organisation und Koordination der Arbeitsabläufe Reinigung, Pflege und Lagerung von Porzellan, Glas, Besteck und......
