* Vorbereitung für die Mice an place* Sauberkeit am Arbeitsplatz* Kochen und anrichten* Reinigung der Küchengeräte* Reinigung der Küche nach HCPP......
* Vorbereitungsarbeiten * Kochen im a la carte Geschäft vor allem am Banierplatz* Anrichten der Speisen* Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)* Kostenbewusster Umgang mit allen Materialien* Höchstes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail......
