Lust auf was Neues?
Für einen traditionellen Gastronomiebetrieb in Salzburg suchen wir einen Betriebsleiter (gn), der mit Überblick, Gastgeberqualitäten und unternehmerischem Denken den reibungslosen Ablauf des Betriebs verantwortet.
Ihr Aufgabengebiet
- Organisation und Steuerung des gesamten operativen Betriebs
- Führung, Koordination und Förderung der Mitarbeitenden im Servicebereich
- Erstellung von Dienstplänen sowie Sicherstellung eines effizienten Personaleinsatzes
- Analyse und Kontrolle relevanter Kennzahlen wie Umsatz, Kosten und Wareneinsatz
- Sicherstellung eines konstant hohen Qualitäts- und Serviceniveaus
- Weiterentwicklung von Angeboten und Konzepten im Betrieb
- Zusammenarbeit mit internen Schnittstellen wie Personalmanagement, Einkauf oder Marketing
- Gewährleistung der Einhaltung gesetzlicher Bestimmungen und betrieblicher Standards
Ihre Qualifikationen
- Eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
- Mehrjährige Führungserfahrung in der Gastronomie oder im Hospitality-Bereich
- Ausgeprägtes wirtschaftliches Verständnis und organisatorisches Talent
- Hohe Kommunikationsfähigkeit sowie eine motivierende Führungskompetenz
- Selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Begeisterung für Qualität und Gastfreundschaft
- Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
Ihre Benefits
- Kostenfreie Verpflegung
- Mitarbeitervergünstigungen
- Regelmäßige Team- und Mitarbeiterevents
- Angebote zur Gesundheitsförderung
- Wertschätzendes Arbeitsumfeld mit engagierten Kollegen
Kontakt
Sie sind interessiert? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung via Rolling Pin.
Sollten Sie bereits mit uns in Kontakt stehen, wenden Sie sich bitte direkt an Herrn David Kurzböck oder senden Sie uns gerne direkt eine E-Mail mit dem Betreff DKB61065.
Das Dienstverhältnis unterliegt dem Kollektivvertrag für Angestellte des Hotel und Gastgewerbes, mit einem Bruttojahresentgelt von mindestens 65.000,- EUR.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
