Lust auf was Neues?
Für einen Produktionsbetrieb suchen wir eine erfahrene Führungskraft als Chefkonditor:in (gn). Die Position bietet die Möglichkeit, diesen eigenverantwortlich zu führen und die Weiterentwicklung von Team, Prozessen und Produktqualität aktiv mitzugestalten.
Ihr Aufgabengebiet
- Operative und organisatorische Leitung des gesamten Konditoreibereichs
- Sicherstellung höchster Qualitätsstandards in Herstellung, Verarbeitung und Präsentation der Produkte
- Fachliche und disziplinäre Führung eines engagierten Teams einschließlich Mitarbeiterentwicklung
- Planung, Organisation und Koordination sämtlicher Abläufe innerhalb des Verantwortungsbereichs
- Analyse und Optimierung bestehender Prozesse unter Berücksichtigung qualitativer und wirtschaftlicher Zielsetzungen
- Entwicklung innovativer Produkte und aktive Mitgestaltung des Sortiments
- Sicherstellung der Einhaltung gesetzlicher Vorgaben sowie interner Qualitäts- und Hygienerichtlinien
- Verantwortung für Warenwirtschaft, Materialdisposition und den effizienten Einsatz betrieblicher Ressourcen
Ihre Qualifikationen
- Abgeschlossene Ausbildung im Konditorhandwerk, vorzugsweise mit Meisterprüfung oder vergleichbarer Qualifikation
- Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Ausgeprägte Fachkompetenz sowie hohe Affinität zu handwerklicher Perfektion und Produktqualität
- Führungsstarke, verantwortungsbewusste Persönlichkeit mit ausgeprägter Teamorientierung
- Strukturierte, lösungsorientierte und wirtschaftliche Arbeitsweise
- Gute Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Vorgaben sowie relevanter Qualitäts- und Hygienestandards
- Hohe Belastbarkeit, Organisationsgeschick und Qualitätsbewusstsein
- Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
Ihre Benefits
- Verantwortungsvolle Führungsposition in einem traditionsreichen und renommierten Unternehmen
- Langfristige Perspektive mit attraktiven Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Wertschätzendes Arbeitsumfeld mit kurzen Entscheidungswegen
- Geregelte Arbeitszeiten
- Umfangreiche Mitarbeiterbenefits und Vergünstigungen
- Kostenfreie Verpflegung während der Dienstzeiten
- Hochwertige Arbeitskleidung inklusive Reinigung
Kontakt
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Sollten Sie bereits mit uns in Kontakt stehen, wenden Sie sich bitte direkt an Herrn David Kurzböck oder senden Sie uns gerne direkt eine E-Mail mit dem Betreff DKB61348.
Das Dienstverhältnis unterliegt dem Kollektivvertrag für Angestellte des Hotel und Gastgewerbes, mit einem jährlichen Bruttoentgelt von mindestens 60.000,- EUR.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
