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Als Koch/in arbeitest du eng mit dem Küchenchef zusammen, trägst Verantwortung für den täglichen Ablauf und gestaltest unsere Küche mit – bewusst, reduziert, inspirierend. Unterstützung bei der Umsetzung und Weiterentwicklung unserer......

Deine Aufgaben bei uns:Aktive Mitgestaltung und Weiterentwicklung unserer SpeisekarteÜberblick über Warenbestand und BestellungSelbstständige Vor- sowie Zubereitung hochwertiger, saisonaler GerichteUnterstützung in der Organisation des KüchenablaufsMitverantwortung für QualitätssicherungEinhaltung der Hygiene- und HACCP-Standards......

Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im KüchenbereichSelbstständiges Vor- und Zubereiten hochwertiger SpeisenÜberwachung und Sicherstellung der Einhaltung aller festgelegten Richtlinien und Arbeitsabläufen insbesondere im Bezug auf Hygiene, Sicherheit und die HausordnungDokumentation der......

Als Produktionskoch bist du ein zentraler Teil unseres Teams. Du bist verantwortlich für die umfassende Vorbereitung der gesamten Mise en Place für das Frühstück des Stadthotel Henriette und für unsere Café-Aperitivo-Bar Der Schöne Ernst. Deine......

ie sieht dein Arbeitsalltag aus... Im Rahmen deiner Tätigkeit stellst du sicher, dass die Abläufe bei der Pizza Station flexibel sind, die Küche sauber ist und die Teammitglieder Hand in......

·         Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Beruf·         Unterstützung des Küchenchefs·         Produktion und Ausgabe der Speisen·         Kalkulationen und Speisenkreationen ·         Mitwirkung in Entscheidungsprozessen·         Einteilung & Ausbildung der Lehrlinge  ·         Lagerhaltung und Sicherstellung der HACCP Richtlinien·        ......

Deine AufgabenDu bist für die Zubereitung aller HP Speisen im Rahmen unserer internationalen, trendigen und innovativen Küche verantwortlichDu kümmerst dich um einen reibungslosen Ablauf und die Einhaltung des No-Waste PrinzipsDu......

an der der Vor- und Zubereitung von Speisen, Snacks und Salaten an der Unterstützung bei der Vorbereitung und Bestückung der Speisenausgabe an UNterstützung bei Reinigungsarbeiten (z.B. Müllentsorgung, etc.) an der......

– Erledigung täglicher Arbeiten in der Küche– Unterstützung bei der Erstellung von Speisekarten und neuen Gerichten– Zubereitung und Anrichten der Speisen gemäß HACCP-Standards– fachgerechte Lagerung aller Waren und Lebensmittel– Kontrolle und Gewährleistung der vorgegebenen Qualitätsstandards ......

Anspruchsvolle Zubereitung hochqualitativer SpeisenVerantwortung für eigenen PostenEffizienter Waren- Material- und GeräteeinsatzSpeisenproduktion in Zusammenarbeit mit dem gesamten KüchenteamEinhaltung der Hygienestandards......

Unterstützung des Küchenteams bei der Vor- und Zubereitung von SpeisenEigenständiges Arbeiten auf zugewiesenen Posten nach AnleitungAnrichten von Speisen unter Einhaltung unserer QualitätsstandardsVorbereitung (Mise en place) für das Tages- und VeranstaltungsgeschäftEinhaltung......

Vor- und Zubereitung von SpeisenVerantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und ArbeitsmittelnFachgerechte Lagerung der Waren    Gewährleistung von Sauberkeit und Durchführung der Hygienestandards in der Küche, den Kühlhäusern und den LagerräumenA la......

DEIN AUFGABENGEBIET Zubereitung von Speisen in einem unserer Foodtrucks  Sicherstellung der hohen Qualität und Präsentation der Speisen Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards Direkter Kontakt mit unseren Gästen Unterstützung bei der......

an der Vor- und Zubereitung von regionalen und internationalen Speisen an der Präsentation und dem Anrichten von Speisen an einer zuvorkommenden Speisenausgabe an der Unterstützung im Bestell-, Kontroll- und Berichtswesen......

Dein Aufgabenbereich:Operative Unterstützung Unterstützung bei der Einlagerung von Lieferungen Einfache Vorbereitungstätigkeiten (Gemüse waschen, schälen, schneiden etc.) Unterstützung des Küchenteams im TagesgeschäftReinigung & Spülorganisation Bedienung und Reinigung der Spülmaschine Spülen von......