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Deine Aufgaben:Arbeitest gerne mit zwei Kollegen in einer offenen Showküche (Grill / Fritteuse / Belegstation)Freude im Umgang mit frischen Zutaten (z.B. Bio Angus, Lachs, Thunfisch, Garnelen..)Strukturierte Einarbeitung nach dem SHISO......
Unterstützung des Küchenteams bei allen anfallenden Arbeiten im Tages- und Abendgeschäfttägliche Erstellung des Mise en placeProduzieren und Anrichten von Speisen, für unsere vier ThemenrestaurantsEinhaltung der HACCP-Richtlinien in der Küche ......
Zu deinen Aufgaben zählen:Zubereitung von Speisen und alle damit verbundenen Vorbereitungs- und NachbereitungsarbeitenEinhaltung und Umsetzung der HACCP-Richtlinien und allgemeiner HygienestandardsAktive Mitarbeit an der Weiterentwicklung unseres Speisenangebots – kreative Ideen zur......
Betreuung einer Küchenstation: Chef de Partie/Entremetier/GardmangerVorbereitungsarbeiten für den jeweiligen KüchenbereichLaufendes Tagesgeschäft abwickelnMise en PlaceSauberhalten der Station......
Sie kochen mit Herz & Verstand: Beim zubereiten der Frühstücksspeisen, der a la carte Gerichte und Snacks können unsere Gäste Ihre Leidenschaft zum Beruf erkennen und schmecken. Mit der Qualität......
Zubereitung von abwechslungsreichen, kreativen Speisen aus hochqualitativen, saisonalen ZutatenGewährleistung einer gleichbleibenden QualitätMise en place TätigkeitenSorgfältiger Umgang mit Waren und KücheninventarEinhaltung der Qualitäts- und Hygienerichtlinien......
Zubereitung von Halbpensionsmenüs (4 Gänge)Mitarbeit an klassischen Küchenposten (z. B. Beilagen, Grill, Frühstücksbuffet)Mitgestaltung saisonaler und kreativer SpeisenSicherstellung von Hygiene- und Qualitätsstandards......
Verantwortung für alle Bereiche der KücheVor- und Zubereitung der SpeisenUmsetzung und Sicherstellung der Küchenabläufe & ProzesseUmsetzung und Kontrolle von Qualitäts-, Sauberkeits- und HygienestandardsSicherstellung einer guten und effizienten Zusammenarbeit mit dem......
Herstellung der Speisen für den FrühstücksserviceMise-en-place, Aufbau und Auffüllen des FrühstücksbuffetsKreative Zubereitung von Eier- und MehlspeisenLiebevolle Zubereitung der MitarbeitergerichteReinigung von Arbeitsplatz und ArbeitsgerätenVerantwortung für die Herstellung von Speisen im FrühstücksserviceEinhaltung......
Unser Team ist das Herzstück unseres Erfolgs. Dein Job bringt jeden Tag neue Herausforderungen und jede Menge Action. Bei RHG lieben wir deinen Unternehmergeist und deine Teamfähigkeit. Wir leben eine......
Du arbeitest in einem Team mit mehreren Köchinnen und Köchen und bereitest die Speisen für den jeweiligen Abend zuGehobenens Ala Carte Restaurant mit italienischer, mediterranere Küche, Grillspeisen, Di-Sa geöffnet, nur......
• Zubereitung von À-la-carte-Gerichten mit Liebe zum Detail• Professionelle Mise en Place• Einhaltung höchster Hygiene- und Qualitätsstandards• Aktive Mitarbeit in einem sympathischen Küchenteam......
Vorbereitungsarbeiten - Mis en PlaceMithilfe beim Produzieren von Suppen, Salaten, Vorspeisen, BeilagenAnrichten von Vorspeisen, Salaten, Suppen, DessertsEinhaltung der HACCP-Richtlinien......
