Barchef (m/w/d)

Gesamtverantwortung für den gesamten Barbereich (drei Bars) während der Dinner-&-Show-Abende sowie bei SonderveranstaltungenAufbau, Schulung und Führung des Barteams – inklusive Dienstplangestaltung, Motivation und QualitätskontrolleEntwicklung und Umsetzung eines innovativen Cocktail- und......

Planung und Koordination sämtlicher Arbeitsprozesse an der HotelbarErstellung von DienstplänenKontrolle, Warenbestellung und Inventur aller Spirituosen und GenussmittelZubereitung von Getränken und Cocktails sowie Abwicklung des GetränkeservicesKreation von neuen Cocktails......

Du hast Berufserfahrung an der BarDu hast nicht nur Lust auf‘s Mixen, sondern auch darauf, unsere Gäste immer wieder auf‘s Neue zu überraschenDu bist leidenschaftliche/r Gastgeber/In und hast Spaß daran,......

 ·         Führung und Entwicklung des Barteams – du bist der Taktgeber hinter dem Tresen·         Mitgestaltung der Getränkekarte inkl. Signature Cocktail & creative Specials·         Verantwortung für Mise-en-place, Sauberkeit & Einhaltung der......