Als Commis de Cuisine unterstützen Sie unsere Küchenbrigade in allen Bereichen der täglichen Küchenarbeit und sammeln wertvolle Erfahrung in einem modernen und kreativen Gastronomiekonzept.
- Unterstützung bei der Vorbereitung und Zubereitung der Speisen
- Mitarbeit auf verschiedenen Posten innerhalb der Küche
- Vorbereitung des Mise en Place für den täglichen Service
- Sorgfältiges Anrichten und Ausgeben der Gerichte
- Kontrolle und sachgemäße Lagerung der Lebensmittel
- Einhaltung der Hygiene- und HACCP-Standards
- Unterstützung des gesamten Küchenteams während des Service