Demi Chef de Partie Patisserie (m/w/d)

Selbständige Produktion, Vorbereitung und Betreuung der Patisserie (Stück-& Tellerdesserts, Mehlspeisen, Dessert-Buffets etc.) für das Café Central sowie für den Bankett bzw. Catering BereichSorgsamer Umgang mit allen Ressourcen - Nachhaltigkeit ist......

Sie bereiten ausgezeichnete Desserts, Süßspeisen und Torten zu und sorgen für eine ansprechende Präsentation der SpeisenSie erstellen das Mise en placeSie gehen sorgsam und verantwortungsbewusst mit Lebensmitteln und Rohstoffen umSie......

In unserer hauseigenen Patisserie verschmelzen Handwerkskunst und kulinarische Kreativität zu zauberhaften Süßspeisen. Wenn Sie eine kreative Persönlichkeit sind, eine Leidenschaft für die Kunst der Patisserie haben und unsere Gäste an......

Du liebst es mit erstklassigen Produkten zu arbeiten? Du hast ein Gespür für Geschmack, Präzision und Teamspirit? Dann bist du bei uns genau richtig. Wir suchen einen Chef de Partie......

·         Eigenständige Abwicklung und Leitung der Patisserie-Abteilung·         Ausarbeitung von à la carte Desserts in Abstimmung mit dem Küchenchef·         Herstellung sämtlicher Angebote der Patisserie des Hotels·         Einbringung eigener Ideen und Kreationen·        ......