Du interessierst dich für Geschmack, Lebensmittel & Food-Trends? Stehst auch zuhause ab und zu vorm Herd und probierst neue Gerichte aus?
Bei uns lernst du das Handwerk des Kochens von Grund auf. Dazu gehören die unterschiedlichen Garmethoden (Braten, Kochen, Schmoren, Pochieren…) und die richtige Vorbereitung und Verarbeitung von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse. Du erfährst alles zur allgemeinen Speisen- und Getränkekunde. Ebenso wie alles, was du über Hygiene am Arbeitsplatz wissen musst.
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