Sie möchten den nächsten Schritt in Ihrer Küchenkarriere machen, Verantwortung übernehmen und Ihr Können in einem ausgezeichneten Team weiterentwickeln? Sie arbeiten mit Leidenschaft, Qualitätsbewusstsein und Freude an hochwertiger Kulinarik? Dann sind Sie bei uns genau richtig.
Im Hotel Kaiserhof Ellmau verbinden wir Qualität, Herzlichkeit und echte Leidenschaft für Genuss. Gemeinsam schaffen wir außergewöhnliche Urlaubserlebnisse für unsere Gäste – mit Kreativität, Teamgeist und einem hohen Anspruch an Kulinarik und Service.
Ihre Aufgaben
- Unterstützung des Chef de Partie bei der Führung eines Küchenpostens
- Selbstständige Vorbereitung und Zubereitung hochwertiger Speisen
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs auf Ihrem Posten
- Einhaltung und Kontrolle unserer Qualitäts- und Hygienestandards
- Sorgfältiger Umgang mit hochwertigen Produkten und Lebensmitteln
- Unterstützung bei der Anleitung von Jungköchen und Commis
- Mitarbeit bei Menüs, Buffets und besonderen Veranstaltungen
Das bringen Sie mit
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Erste Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
- Leidenschaft für hochwertige Kulinarik
- Teamgeist, Motivation und Verlässlichkeit
- Strukturierte und saubere Arbeitsweise
- Lernbereitschaft und den Wunsch, sich weiterzuentwickeln
- Belastbarkeit und Qualitätsbewusstsein
Das erwartet Sie
- Arbeiten in einem mehrfach ausgezeichneten 5-Sterne-Superior-Hotel mit 3-Hauben-Gourmetküche
- Moderne Kücheninfrastruktur und hochwertige Produkte
- Ein junges, motiviertes und familiäres Team
- Ganzjahresstelle oder Saisonstelle möglich
- Geregelte Arbeitszeiten mit 5-Tage-Woche
- Verlässliche Dienstpläne und faire Überstundenregelung
- Kostenlose Unterkunft im modernen Teamhouse
- Kostenlose Verpflegung an 7 Tagen pro Woche
- Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Zahlreiche Mitarbeiterbenefits und Freizeitangebote
- Arbeiten inmitten der beeindruckenden Bergwelt von Ellmau
„Wer aufhört besser zu werden, hat aufgehört, gut zu sein.“
Nach diesem Motto arbeiten wir täglich mit Leidenschaft und dem Anspruch an höchste Qualität.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.
Frau Bianca Lampert
biancaplace of ATkaiserhof-ellmau.at
