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Zubereitung des Frühstücks und 4-Gang-Abendmenüs in BuffetformPräsentation von Speisen (Anrichten & Dekorieren) und BuffetkontrolleTägliche Reinigung, Kontrolle und Abnahme der KücheEinweisung von KüchenmitarbeiternAusführung und Kontrolle der Küchenhygiene nach HACCP-RichtlinienBestellung und Kontrolle......
Buffetauf- und -abbau / Ein- und Abdecken der TischeServicetätigkeiten während der MahlzeitenBardiensteReinigung von Zimmern und öffentlichen Bereichen......
