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Unterstützung bei der MenügestaltungZubereitung der GerichteFrühstücksbuffet, Mittag- Abendmenü oder Buffet, Seminarjause, Veranstaltungsmenüs (Events, Hochzeiten, Dinner, ...) und á la CarteDekoration und Anrichten der GerichteQualitätskontrolleHACCP KenntnisseMise en Place......