Zur Verstärkung unseres Teams im Krumers Alpin Resort****s und im Krumers Post Hotel & SPA****s suchen wir einen Chef de Partie (w/m/d).Sie wollen unsere Küchencrew bei der Zubereitung und Präsentation sämtlicher Speisen unterstützen?Sind motiviert und lieben den Umgang mit frischen Lebensmitteln?WIR FREUEN UNS AUF IHRE BEWERBUNG!
Ihre Aufgaben:
- Zubereitung der Speisen
- Gewährleistung eines optimalen Mise en Place
- Verantwortung für einen optimalen Produktionsablauf
- Mitwirken beim Entwickeln neuer Gerichte
- Präsentation, Dekoration und Anrichten der Speisen
- Qualitätskontrolle der Speisen
- Einhaltung der HACCP-Standards
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise und Liebe zum Detail
- Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Sehr gute Kenntnisse der HACCP Richtlinien
- Gepflegtes Erscheinungsbild
- Gute Deutschkenntnisse
- Freude am Beruf und der Arbeit im Team
- Bereitschaft zur Weiterbildung
Wir bieten:
- Leistungsgerechte Bezahlung mit Bereitschaft zur Überzahlung
- Unterkunft in der Mitarbeiterresidenz
- Kostenloser Parkplatz direkt bei der Mitarbeiterresidenz
- Verpflegung: Frühstück und 2 x täglich warme Mahlzeit
- Waschmaschinen & Trockner
- Rabatt auf alle Massagen und kosmetischen Behandlungen
