Diese Stellenanzeige ist nicht mehr aufrufbar!

Aufbau, Bereitstellung und Mitarbeit bei allen küchentechnischen Frühstücksaufgaben Buffetbetreuung (Frühstück) Mitarbeit beim Vor-, Zubereiten und Anrichten der Speisen Mise-en place Tätigkeiten Einhaltung aller vorgegebenen Hygienevorschriften und betrieblichen Richtlinien Mitarbeit an......

Schneidearbeiten und AbwaschFrühstücksvorbereitungenGeschirrreinigungKüchenreinigungWaschen und Schälen von LebensmittelnZubereitung von BeilagenZubereitung von GemüseZubereitung von Salaten......

Vorbereitungsarbeiten in der KücheReinigungsarbeitenVerantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln und ordentliche Lagerhaltung......

Unterstützung des Küchenpersonals bei unterschiedlichen AufgabenEinhaltung der vorgegebenen HygienestandardsPflege und Reinigung der Küche......

Vorbereitung und Zubereitung der Speisen (Kebab, Burger, Pommes, Currywurst, ...)Arbeitsplatz sauber haltenAbrechnen der Speisen......

Über uns:Das Alpeiner Nature Resort ist ein exklusives 4-Sterne-Superior-Hotel inmitten der Tiroler Alpen. Wir stehen für höchste Qualität, regionale Küche und herzliche Gastfreundschaft. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir eine......

...Bereitstellen des erforderlichen Mise-en-place...Sorgfältige und fachgerechte Lagerung und Verwendung aller Rohstoffe und Produkte...Kenntnisse über Veranstaltungsumläufe und aktuelle Aktionen...Unterstützung des/der Vorgesetzten bei der Ausstellung von Warenanforderungen...Beachtung größtmöglicher Wirtschaftlichkeit...Sorge tragen für einen......

Sicherstellung einer hochwertigen Verpflegung unserer GästeMithilfe bei der Vor- & Zubereitung von Speisen, sowie Unterstützung des Küchenteams in jeglichen BelangenBereitstellung des täglichen Mise-en-place zur Gewährleistung eines reibungslosen Arbeitsablaufs sowie fachgerechte......

Kontrolle der bestellten WarenVorbereiten von Speisen (Schneiden, Portionieren und Anrichten)Speisen zubereiten (Grillhuhn, Selchfleisch, Knödel, Kartoffel)AbwaschVorbereitungstätigkeiten für den nächsten TagBestellungenZuarbeiten für Buffet......

Unterstützung bei der Reinigung von Geschirr, Gläsern, Besteck und KüchenutensilienOrdnungsgemäße Bedienung der Spülmaschine sowie manuelles Spülen bei BedarfReinigung und Pflege von Arbeitsflächen, Geräten und Böden in der KücheMithilfe bei einfachen......

Du hilfst unserem Küchenteam mit unterstützenden Arbeiten wie zb. dem Einräumen der Spülmaschine, dem Schneiden von Lebensmitteln, etc.Du richtest die Speisen nach Vorgabe ansprechend auf den zugehörigen Tellern anDu achtest......

Zubereitung des Frühstücks und 4-Gang-Abendmenüs in BuffetformAusführung der Küchenhygiene nach HACCP-RichtlinienPräsentation von Speisen (Anrichten & Dekorieren)Tägliche Reinigung der Küche und SpültätigkeitenBuffetaufbau ......

* Mithilfe bzw. selbstständiges Arbeiten bei diversen Küchenhilfsarbeiten - wie zB. Dessertzubereitung, Frühstücksplatten machen, Salatbüffet, Schälen von Gemüse, Kartoffeln,...* Arbeiten an der Spülmaschine, diverse Reinigungsarbeiten,...* Sie unterstützen unser Team bei der Vor- und Zubereitung......

Reinigung der kompletten Küche bzw.LokalGeschirr und Besteck abwaschenVorbereitungsarbeiten......

an der Unterstützung der Vor-und Zubereitung von Speisen an der Zubereitung von Snacks und Salaten an der Vorbereitung und der Bestückung der Speisenausgabe an der Befüllung unserer Getränke und Kaffeeautomaten......