Chef de Rang (m/w/d)

Sie wollen ALLES?

Durchstarten und schön leben? Sich als Persönlichkeit voll einbringen und zugleich familiär arbeiten? Gerne! Im Schlosshotel Fiss bieten wir all das – und mehr.

#WORKHAPPY #PLAYHAPPY ist unser Lebensstil: Moderne Crew-Homes, die hervorragende Bezahlung, die SHF Academy, unser eigener Crew-Koch, das Schloss-Gym und 5.000 m2 Spa... und viele weitere SHF Benefits erwarten Sie in Ihrem neuen Zuhause direkt an den Pisten, dem Bikepark und den Wandertrails von Serfaus-Fiss-Ladis.    ...join the SHF Beef Club Crew:

Meister ihrer Kunst. Eine ausgewählte Karte. Und immer neue Chef’s Choice-Empfehlungen für Foodlover mit Lust, sich überraschen und begeistern zu lassen. Im privat-entspannten Ambiente des Beef Clubs bietet sich den Sinnen ein einzigartiges Erlebnis: charakteristisches Steak und Fleisch aus österreichischen und internationalen Spitzenbetrieben, das im legendären „Big Green Egg“ seinen unübertroffenen Geschmack entfalten kann. Typisch, stark und authentisch.

Chef de Rang im 4 HAUBEN BEEF CLUB (m/w/d)

• Service im À-la-carte-Restaurant Beef Club
• Aufmerksame & freundliche Betreuung der Gäste
• Tägliches Restaurant Mise en Place
• Aktive Beratung und Verkauf am Gast
• Einhaltung der Sauberkeits- und Hygienestandards im Beef Club

TOP Qualifikation:

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie mit Gourmeterfahrung
• Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Zusatzausbildung in Weinkunde und vertieftes Wissen im Bereich Getränkekunde und Spirituosen
• Vertieftes Getränkekunde, Spirituosen, Wein und Champagnerwissen
• Sehr gute Deutschkenntnisse & gute Englischkenntnisse

Soft Facts:

• Selbständige & verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Teamfähigkeit & Engagement
• Schnelle Auffassungsgabe & Flexibilität
• Gepflegtes Erscheinungsbild & gute Umgangsformen

SHF Crew Benefits:

• 3 Mal täglich / 7 Tage die Woche erstklassige Mitarbeiterverpflegung von unserem SHF Crew Koch
• Wohlfühl-Wohnen in den Crew Homes inkl. gratis Garagenstellplatz
• Time to relax – Wellness, Spa & Gym Benutzung für unsere SHF Crew
• Ski- & Bergbahntickets ermäßigt
• SHF Academy, interne Schulungen & Weiterbildungen