ASSISTANT PURCHASING & INVENTORY MANAGER (w/m/x)

TAUROA steht für „beflügelnde Orte“ im Salzkammergut, in der Region Salzburg und im Murtal, die zum Ankommen, zum Bleiben und zum Wiederkommen einladen. Wir heißen unsere Gäste in einzigartigen Häusern in authentischem Design und mit unverwechselbarem Charakter willkommen und schaffen Begeisterung mit Begeisterung: Durch gelebte Gastfreundschaft, spürbare Qualität und stimmige Kulinarik im Einklang mit verantwortungsvoller Nachhaltigkeit. Effiziente Abläufe und höchste Qualität sind dein Steckenpferd? Du liebst Zahlen - aber noch mehr liebst du es, wenn alles zur richtigen Zeit am richtigen Ort ist? Du verhandelst hart, denkst strategisch und behältst trotzdem jedes Detail im Blick? In der Hospitality entscheidet nicht nur der Service - sondern auch, was im Hintergrund perfekt funktioniert. Als Inventory Manager sorgst du dafür, dass unsere Betriebe jederzeit optimal ausgestattet sind - effizient, nachhaltig und kostenbewusst.

• Einführung und Weiterentwicklung unseres zentralen Warenwirtschaftssystems
• Verantwortung für den zentralen Einkauf und die Warenwirtschaft, Lieferantenmanagement und Preisverhandlungen
• Implementierung und Optimierung der Beschaffungs- und Inventurprozesse
• Erstellung und Sicherstellung von Standards und Prozessen sowie Dokumentation
• System und Schnittstellenmanagement, Benutzer- und Berechtigungsverwaltung sowie Lizenzmanagement
• Smarte Steuerung von Bestellungen, Lagerbeständen und Warenseinsatz
• Stammdatenverwaltung (Artikel, Lieferanten, Preise, Einheiten etc.) und Erfassung sowie Kontrolle von Lieferscheinen, Rechnungen usw.
• Durchführung, Koordination und Analyse von Inventuren sowie Make-or-Buy-Analysen
• Enge Zusammenarbeit mit F & B, Operations und Finance sowie mit dem Area Management

• Langjährige Erfahrung im Bereich Warenwirtschaft und / oder Einkauf, idealerweise in der Hotellerie & Gastronomie im Premiumsektor
• Wünschenswert wäre auch operative Erfahrung in der Hotellerie und / oder Gastronomie
• Fundierte Kennntnisse im Bereich der F & B-Kalkulation und mit Warenwirtschaftssystemen
• Routinierter Umgang mit gängigen Warenwirtschaftssystemen sowie mit MS Office, inbesondere Excel
• Projektmanagement- und Implementierungserfahrung sowie Grundkenntnisse in der Buchhaltung
• Verhandlungsgeschick, Durchsetzungsfähigkeit sowie Kommunikations- und Organisationsstärke
• Hohe Zahlenaffinität sowie Prozess- und unternehmerisches Denken
• Analytische, strukturierte sowie lösungsorientierte Arbeitsweise und Hands-on-Mentalität
• Freude an der Dienstleistung und Liebe zu Premiumprodukten

Mit unserem attraktiven Gesamtpaket bieten wir neben zahlreichen Benefits wie ein Firmenfahrzeug zur Privatnutzung, kostenloses Mittagessen und exklusive Mitarbeiterrabatte, eine faire und marktgerechte Vergütung, die je nach Qualifikation und Erfahrung deutlich über dem kollektivvertraglichen Mindestentgelt von € 2.574,00 brutto monatlich liegt. Dein Engagement wird bei uns wertgeschätzt und honoriert. Bist du bereit, deine Kreativität und Expertise als Teil der TAUROA-Familie einzubringen und gemeinsam mit uns Begeisterung zu schaffen? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Wir sind gespannt auf deine persönliche Geschichte und darauf, mehr über dich zu erfahren. Bewirb dich direkt über unser Karriereportal. Durch Zusendung deiner Bewerbungsunterlagen stimmst du unseren Datenschutzbestimmungen zu. Wir als Arbeitgeber begrüßen Vielfalt, setzen uns für Chancengleichheit ein und fördern unsere Mitarbeitenden ihre individuellen Potenziale zu entfalten und zu entwickeln. Wir sind überzeugt, dass Diversität ein zentrales Element unseres Erfolges ist und freuen uns auf Bewerbungen aller gleichermaßen.