Alleinkoch (all genders)

Wirtschaftliche Einkaufsplanung mit Fokus auf Qualität und HACCP-KonformitätBARbara Barfood und Frühstücksbuffet Gestaltung, saisonal und auf Gästebedürfnisse abgestimmtEffektive Koordination zwischen Küche und anderen AbteilungenPersonalmanagement inklusive Auswahl, Motivation und SchulungRezeptentwicklung für gleichbleibende......

Zubereitung und Anrichten von warmen und kalten Speisen gemäß den vorgegebenen Rezepturen und StandardsVerantwortung für Ordnung und Sauberkeit im eigenen ArbeitsbereichKontrolle und sachgemäße Lagerung von LebensmittelnUnterstützung bei der Warenannahme und......

Als Alleinkoch (m/w/d) erwartet dich ein abwechslungsreiches, kreatives Arbeitsfeld mit Verantwortung für die gesamte Küche – von Planung über Einkauf und Zubereitung bis zur Präsentation. Unsere Gäste schätzen besonders die Qualität, Frische und Vielfalt......