Operative Abwicklung des Lebensmitteleinkaufs für unsere Restaurants, Kantinen und unsere CateringabteilungBestellwesen, Disposition und Sicherstellung der Warenverfügbarkeit unter Berücksichtigung von Qualität, Frische und SaisonalitätLaufende Lieferantenkommunikation inkl. Preis und KonditionsabstimmungPlausibilisierung von Preisanpassungen......