Chef de Rang (m/w/d) Fine Dining

Sei dabei!Das Vienna Marriott Hotel ist das lebendigste Wohnzimmer Wiens - voller Energie, Events, Musik und einzigartiger Erlebnisse. Mit frisch renovierten Zimmern und Suiten, einem modernen Bankettbereich und kulinarischer Vielfalt......

Unsere Gäste glücklich machenService auf höchstem Niveau bietenLeitung einer Station im Frühdienst Einschulung und Führung der Commis de Rang......

Als Chef de Rang im Turm Café übernehmen Sie eine wichtige Rolle im Service und sorgen dafür, dass sich unsere Gäste vom Empfang bis zur Verabschiedung bestens betreut fühlen.Empfang, Platzierung,......

DEINE ROLLE IM TEAM:Du kümmerst Dich mit Leidenschaft um das Wohl unserer Gäste und betreust sie während ihres gesamten Restaurant-ErlebnissesDu berätst unsere Gäste zu Getränken und Menüs und bist aktiv......

Herzlicher Empfang und Betreuung internationaler GästeFine Dining Speisen- und Getränkeservice (tranchieren, filetieren, flambieren) Einhaltung und Sicherstellung unserer Standards  Verantwortung für ein vollständiges Mise an place Unterstützung bei der Lehrlingsausbildung Gastgeber:in mit Blick für Details......

abwechslungsreiche Service-Aufgaben im Frühdienst während unserer Frühstückszeiten Betreuung des Buffets mit Blick auf Sauberkeit und Präsentation Aktive Unterstützung der Kolleg*innen in allen Servicebereichen (z.B. bei Lunch-Gruppen) mit zuvorkommender Beratung und......

Auf deiner Reise erwartet dich:Betreuung und Beratung unserer Gäste im RestaurantbereichProfessionelle Servierung von Speisen und GetränkenKoordination und Organisation der Servicetätigkeiten im TeamSicherstellung eines reibungslosen ServiceablaufsEinhalten der Hygiene- und SicherheitsstandardsMitwirkung bei......

WAS GIBT ES ZU TUN?Führen einer Servicestation mit eigenem InkassoVerschiedene Mise en place-ArbeitenHochwertige Beratung der Gäste bei der Auswahl von Speisen und GetränkenAufnehmen von BestellungenServieren von Speisen und GetränkenKoordination Ihres......

• Eigenverantwortliche Betreuung unserer Gäste auf höchstem Niveau• Führung einer eigenen Servicestation• Fachkundige Beratung bei Speisen und Getränken• ⁠Interesse an Cocktails• Enge Zusammenarbeit mit Küche und Serviceteam• Sicherstellung eines reibungslosen......

Die Funktion als Gastgeber wahrnehmenGäste freundlich und aufmerksam beraten und bedienenSelbständiges ArbeitenAktives VerkaufenTagesaufgaben erledigenMitarbeit bei der Umsetzung undWeiterentwicklung der Restaurantstandards......

Sie betreuen unsere Kunden in unserem Stammhaus Pfarrgasse und tragen die Verantwortung für Ihre eigene Station. Sehr angenehme Dienstzeiten (spätester Dienstschluss 18:00 Uhr).......

Eigenverantwortliche Betreuung und Beratung unserer anspruchsvollen, internationalen GästeSicherstellung eines erstklassigen Serviceablaufs in der Grünen BarPräsentation und Empfehlung unseres Speisen- und GetränkeangebotsEnge Zusammenarbeit mit unserem Bar- und KüchenteamPflege von Qualitätsstandards sowie......

Betreuung unserer Gäste beim Frühstück und Abendessen sowie in unserer Hotelbar und im A la Carte Restaurant „1881“Mitarbeit an einem raschen und reibungslosen Serviceablauf auf höchstem NiveauVorbereitung der erforderlichen Mise-en-placeKompetente......

Führen einer eigenen StationSämtliche Vorbereitungsarbeiten für einen geregelten Ablauf in unseren RestaurantsBetreuung unserer GästeDurchführung des Weinservice......

Chef de RangSie betreuen eine eigene Station im Stammhaus in der Pfarrgasse oder im Restaurant Grand Café Esplanade Sehr angenehme Arbeitszeiten  5-Tage-Woche, Unterkunft in Mitarbeiter-Residenz oder vollmöblierter Wohnung in Gehdistanz,......