Konsequente Sicherstellung der vorgegebenen Qualitätsstandards, repräsentative Präsentation von Buffet- und Tellergerichten sowie Planung der Speisenzubereitung und KüchenabläufeUnterstützung des Sous Chefs und Küchenchefs Serviceorientierte und freundliche Gästekommunikation, inkl. Beratungs- und BeschwerdemanagementEinhaltung, Dokumentation......
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