Chef de Partie (m/w/d)Kochen mit Leidenschaft. Arbeiten mit Herz.
Der Schlosswirt zu Anif zählt zu den traditionsreichsten Häusern im Salzburger Land. Seit über 400 Jahren stehen wir für herzliche Gastfreundschaft, erstklassige Kulinarik und besondere Genussmomente. Als Teil der Gassner Gastronomie verbinden wir Tradition mit modernem Denken und legen großen Wert auf Qualität, Regionalität und ein wertschätzendes Miteinander.
Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort einen engagierten Chef de Partie (m/w/d).
Deine Aufgaben
- Selbstständige Führung eines eigenen Postens
- Zubereitung und ansprechendes Anrichten hochwertiger Speisen
- Mitarbeit bei der Entwicklung saisonaler Gerichte und Menüs
- Sicherstellung unserer hohen Qualitäts- und Hygienestandards
- Sorgfältiger und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln
- Enge Zusammenarbeit mit Küchenchefin Laura Pichler und dem gesamten Küchenteam
Das bringst du mit
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Berufserfahrung als Chef de Partie oder die Motivation, den nächsten Karriereschritt zu gehen
- Leidenschaft für hochwertige Küche und regionale Produkte
- Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
- Teamgeist, Kreativität und Qualitätsbewusstsein
Das erwartet dich
- Ein sicherer Arbeitsplatz in einem erfolgreichen Familienunternehmen
- Arbeiten in einem motivierten, familiären Team
- Geregelte Arbeitszeiten
- Leistungsgerechte und faire Bezahlung mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung
- Möglichkeiten zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung innerhalb der Gassner Gastronomie
- Hochwertige Mitarbeiterverpflegung
- Attraktive Mitarbeitervorteile innerhalb unserer Unternehmensgruppe
- Ein außergewöhnlicher Arbeitsplatz in einem der schönsten Häuser der Region Salzburg
Werde Teil unserer Schlosswirt-Familie!Du möchtest mit Leidenschaft kochen und gemeinsam mit uns unsere Gäste begeistern?Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!
