Frühstückskoch (m/w/d) Koch mit Engagement für Frühstücksdienst Sa / So

Vor- und Zubereitung unseres &flora Gourmentfrühstücksbuffets und unserer à la carte Frühstücks- und Lunchkarte (Frühstück bis 14:30 Uhr)Einhaltung der Standards, aber auch Kreation von eigenen zusätzlichen Gerichten durchaus erwünschtVorbereitung des Mis-en-place......

Das erwartet dich als Frühstückskoch (m/w/d): Professionelle Küchenorganisation  Eigenständiges Arbeiten  Mise en place Arbeiten  Einhaltung der HACCP Richtlinien  Ständige Warenkontrolle sowie Qualitätskontrolle  ......

Du bist ein*e:Frühstückszauberer: Die erste Mahlzeit ist ja bekanntlich die Wichtigste. Wenn du das auch so siehst und es deine Leidenschaft ist, unseren Gästen den perfekten Start in den Tag......

Du hast Freude daran, mit einem genussvollen à la Carte Frühstück den Tagesstart unserer Gäste noch schöner zu gestalten  Du liebst Qualität - die beste Qualität ist für deine Gäste gerade gut......

Deine AufgabenFront-Cooking: Du bereitest verschiedene Eiergerichte (Spiegelei, Rührei, Omelette,..) gebratenen Speck, Pfannkuchen… vor dem Gast zuDu bereitest das Frühstückbuffets vor: Schneiden der Wurst- und Käseplatten, Lachs- und Obstplatte herrichtenDu bist......

Für unseren Hotelgäste bereitest Du das Frühstücksbuffet vor und unterstützen das KüchenteamVerarbeiten der frischen und regionalen LebensmittelUmsetzung der HACCP StandardsBedienung der Übergaben und Aufgaben in unserer Hotelinternen App Hotelkit®Deine Dienstzeiten......

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir für die kommende Wintersaison von Anfang Dezember 2025 bis Mitt April 2026 Mitarbeiter/innen mit Motivation, Humor und Liebe zum Beruf. Unsere Löhne und Gehälter......

Du bereitest das Frühstücksbuffet vor und sogst dafür dass es unseren Gästen an nichts fehlt. In der Live-Küche nimmst du Bestellungen von Eierspeisen an und bereitest diese frisch zu. Anschließend......

Frühstückskoch (m/w/d)Vorbereitung und Bestückung der Speisen am FrühstücksbuffetTägliche Mise en Place ArbeitenFront Cooking / Anrichten der Eierespeisen und CrepesKontrolle und Einhaltung der Schlosshotel QualitätsstandardsMitverantwortung für lückenlose HACCP DokumentationEinhaltung der Ordnung......

Allrounder. Sie übernehmen die Zubereitung der Speisen für das Frühstück, stellen sicher, dass unser Frühstücksbuffet stets appetitlich aussieht und arrangieren die Frühstücksauswahl unter Beachtung der Qualitätsstandards.Gastgeber. Sie zaubern köstliche Eierspeisen à la minute......

Zubereitung von EiergerichtenZubereitung typischen sowie hauseigenen Frühstücksgerichten wie z.B. Porridge, Pancakes, Waffeln, Frühstücks-AufläufeZubereitung von Obstsalaten und Smoothies aus regionalen und saisonalen ProduktenZubereitung hauseigener Müsli-SortenAufbau und Nachbestücken des FrühstücksbuffetsVorbereitung von FrühstücksboxenArbeiten......

Tägliche Vorbereitung von Frühstücksgebäck und Kuchen (wie Törtchen, Kuchen, oder Ähnliches), unter Sicherstellung hoher Qualität und Konsistenz.Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam bei der Vorbereitung und Entwicklung der À-la-carte-Desserts für den Abenddienst.Verwaltung und Pflege......

Zubereitung von frischen Eigerichten am BuffetBetreuung und Nachbestückung des BuffetsUnterstützung des Frühstücks-Küchenteams, insbesondere bei der Mise en placeSicherstellung der Qualitäts- sowie Hygienestandards ......

Organisation eines reibungslosen Küchenablaufs und Unterstützung bei Menüplanung und Warenbestellung.Aktive Mitarbeit bei der Ausbildung von Lehrlingen und Weitergabe von Wissen an Jungköch*innen.Verantwortung für die Reinigung und Pflege von Geräten, Räumen......

Begrüßung und Betreuung unsere Gäste Aufbau, Kontrolle und Abbau des Frühstücksbuffets Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP Richtlinien)  Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam Die Öffnungszeiten im Restaurant Zagl sind wie folgt:Frühstücksbuffet: von 7:00......