Demichef de Partie (m/w/d) ab Dezember 2025

Deine Aufgaben: Eigenverantwortliche Leitung eines Postens in der Küche (z.B. Grill, Mezze, Entremetier,…) Einhaltung und Kontrolle sämtlicher Hygiene- und Qualitätsstandards sowie gesetzlicher Vorgaben Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und anderen Postenchefs......

Respekt vor Mensch und Natur, Leidenschaft für das, was wir tun und der Wunsch unseren Gästen einen vielfältigen Urlaubsgenuss zu schenken, dessen wohltuende Wirkung lang anhält, das sind die Säulen......

JOIN our Waldhof - Tree(m) - TeamWir, das Premium Kinderhotel Waldhof in Großarl/Salzburger Land, machen schon seit vielen Jahren Familien in ihrem Urlaub glücklich und sind dabei selbst zu einer......

Zur tatkräftigen Unterstützung unseres Küchen Teams suchen wir für die kommende Wintersaison 2025/26 noch einen Chef de Partie/Entremetier (m/w/d) P.S.: Unsere Hotelküche wurde im Herbst komplett erneuert - wir kochen seit Winter......

Kreativer Küchenprofi:Sie sind verantwortlich für die Vorbereitung und Zubereitung einer Vielfalt an Speisen – Mise en Place ist für Sie der erste Schritt zu kulinarischer Perfektion. Qualitätsmanager(in):Gemeinsam mit Ihrem Team......

Unterstützung in Planung, Vorbereitung und Zubereitung der Speisenà la Carte und HalbpensionVerantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmittel und LagerungEinhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)Wirtschaftlicher und effizienter Einsatz der LebensmittelEnge Zusammenarbeit......

Das brauchst Du zum #AndazSein/ Begeisterung für Kulinarik und moderne Kreationen/ Abgeschlossene Ausbildung sowie Erfahrung in der Küche/ Kommunikatives Arbeiten im Team zählt zu einer deiner vielen Stärken/ Einbringung von......

„Liebe geht durch den Magen – auch im Urlaub!“ Du brennst für den Job und lässt gleichzeitig nichts anbrennen? Du magst es Klassisch und bist trotzdem offen für Neues? Deiner......

Eigenständiges Führen des Gardemanger Postens bzw. UnterstützungZubereitung und Anrichten von Salaten, Vorspeisen, kalten Platten etc. sowie dekorative Elemente aus Gemüse, Obst usw.Anrichten von Speisen für Buffets und Bankette sowie ZimmerserviceQualitätskontrolle......

Du unterstützt unser Küchen-Team bei derMenüplanungBestellungenLagerhaltungRezepturenErstellen von köstlichen Süßigkeitenoder Zubereiten von Salaten, Vorspeisen und kalten Gerichten ......

Eigenständige Abwicklung eines PostensTägliche Vorbereitung des Mise en placeZubereitung von warmen & kalten SpeisenOrganisation des ArbeitsplatzesEinhaltung der Qualitäts- und HygienestandardsDurchführung von Warenbestandskontrollen Sicherstellung einer strukturierten & sauber Arbeitsweise......

Weitblick und Wohlfühlcharakter im Herzen des Salzkammerguts Im Seehotel Grundlsee trifft Tradition auf puristisches Design. Wir bieten nicht nur einen Arbeitsplatz, sondern die Chance, inmitten atemberaubender Naturkulissen aus See und......

Für unser 4-Sterne Hotel, das AKTIVHOTEL Weisser Hirsch im Herzen Österreichs in Mariazell/Steiermark (50 Zimmer, Restaurant für 120 Personen und à la carte Stube für 25 Personen, 3 Konferenzräume) suchen......

In mehr als 100 preisgekrönten Häusern weltweit schaffen die Ladies und Gentlemen des The Ritz-Carlton so außergewöhnliche Erlebnisse, dass diese Gästen noch lange nach dem Aufenthalt in Erinnerung bleiben. Wir......

Konsequente Sicherstellung der vorgegebenen Qualitätsstandards, repräsentative Präsentation von Buffet- und Tellergerichten sowie Planung der Speisenzubereitung und KüchenabläufeUnterstützung des Sous Chefs und Küchenchefs Serviceorientierte und freundliche Gästekommunikation, inkl. Beratungs- und BeschwerdemanagementEinhaltung, Dokumentation......