Gardemanger – Deine Aufgaben:
Zubereitung von Salaten, kalten Vorspeisen, Terrinen & Pasteten
Anrichten von Buffets und Platten
Herstellung feiner Dressings, Saucen & Marinaden
Kontrolle & fachgerechte Lagerung frischer Lebensmittel
Sauberkeit & Hygiene (HACCP) sind für dich selbstverständlich
Teamwork mit den anderen Posten – für einen reibungslosen Ablauf
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