Frühstückskoch (m/w/d)

Produktion und Betreuung unseres hochwertigen FrühstücksbuffetsBerücksichtigung eines sorgsamen Umganges mit allen Ressourcen – Nachhaltigkeit ist uns wichtig!Organisation und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der KücherEinhaltung sämtlicher Standards, Vorschriften und HACCPKochen mit......

Auf deiner Reise erwartet dich:Auf- und Abbau FrühstücksbuffetReinigung FrühstücksbuffetZubereitung von Frühstücksgerichten wie z.B. EierspeisenHilfe bei der Vorbereitung für den AbendserviceReinigungsarbeiten in der Küche unter Einhaltung der HACCP Standards......

Einhaltung aller Abläufe und gesetzlichen Vorschriften in Bezug auf Hygiene, HACCP und Sauberkeit im zugewiesenen Aufgabenbereich Qualitativ hochwertige Zubereitung aller kalten und warmen Speisen des Frühstücks oder dessen BestandteilenOrdnungsgemäße Mise......

Produktion aller FrühstücksspeisenBetreuung des FrühstücksbuffetsZuarbeit und Mithilfe bei KonferenzkaffeepausenMithilfe bei Bestellungen und Erstellung von Monats- und JahresinventurenMitarbeit an der ständigen Optimierung und Weiterentwicklung der Arbeitsabläufe im eigenen Aufgabenbereich......

als Küchenhilfe, Frühstückskoch oder Commis de Cuisinevorzugsweise in der Hotellerie ......

* Vorbereitung und Auf- und Abbau des Frühstücksbuffets* Mise en place, Nachfüllen des Büffets* Zubereiten der warmen Speisen wie Eierspeisen, Pancakes...* Unterstützung des Küchenchefs mit den Frühstücksbestellungen* Vorbereitung für den......

Vorbereitung und Zubereitung unseres hochwertigen FrühstücksangebotsMise en place und Organisation deines PostensSauberes, eigenständiges Arbeiten am frühen MorgenZusammenarbeit mit Service, Küche und LeitungEinhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards......

DEIN VERANTWORTUNGSBEREICHDu bereitest das Frühstücksbuffet vorIm Front Cooking Bereich bereitest du verschiedene Eier- und Mehlspeisen nach den Wünschen unserer Gäste zuDu produzierst die Lebensmittel für den kommenden Tag vorDu vermittelst......

Aufbau des Buffets Speisenvorbereitung für das Frühstück Zubereitung frischer Eierspeisen, Pancakes, Würstchen und GemüseKontrolle und Nachbestückung des BuffetsReinigung der Arbeitsflächen Vorbereitungsarbeiten für den nächsten Tag durchführenDurchführung von Bestellungen in Absprache mit dem KüchenchefOrganisatorische......

Auf- und Abbau des BuffetsHerstellung der Speisen für den FrühstücksserviceMise-en-place, Aufbau und Auffüllen des FrühstücksbuffetsKreative Zubereitung von Eier- und MehlspeisenLiebevolle Zubereitung der MitarbeitergerichteReinigung von Arbeitsplatz und ArbeitsgerätenVerantwortung für die Herstellung......

Mehrjährige Berufserfahrung als Früchstückskoch/köchin oder Küchenhilfe (m/w/d) im á la carte & Frühstücks-GeschäftAusgeprägtes Qualitätsbewusstsein.Freude am professionellen Arbeiten im Team.......

Sie sind ein wahrer Held in der Frühstücksküche und ein Teamplayer und lieben Abwechslung? Dann sind Sie bei uns genau richtig, Sie arbeiten gerne mit einem motivierten Küchenteam und können......

*Vor- und Zubereitung diverser Frühstücksspeisen*Hauptverantwortlich für die Zubereitung von Eierspeisen*Präsentation des Frühstücks Mise-en-Place*Zusammenarbeit mit den Buffetkräften*Unterstützung deines Küchenteams*Einhaltung einschlägiger Gesetze und Hygienevorschriften*Team- und Kooperationsfähigkeit*Belastbarkeit und Stressresistenz*Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsdiensten......

Deine Aufgaben:Zubereitung von Eierspeisen, Waffeln, Crepes Mise en place und Zubereitungen von Müsli, Aufschnittplatten etc. Kontrolle der Lebensmittelqualität und der richtigen LagerungEinhaltung aller Hygienevorschriften (HACCP) und betrieblichen Richtlinien sowie aller die Küche......

Aufgabenbereiche:Vorbereiten des FrühstücksbuffetsAufbau und Nachbestücken des FrühstücksbuffetsZubereitung von EiergerichtenSie helfen bei der Vorbereiten des Light Lunches mitKontrolle und Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP Kenntnisse)selbstständiges Arbeiten und respektvoller Umgang mit Lebensmittel......