Chef de Partie (m/w/d) - Küchenprofi

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Unser PREMIUM Kinderhotel Waldhof liegt inmitten der Bergwelt der Hohen Tauern im Salzburger Land, Österreich. In unserem Haus mit 73 Zimmern und Suiten bieten wir Familien eine erholsame Auszeit in herzlicher Atmosphäre.  Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir zum ehestmöglichen Eintritt bzw. ab der Wintersaison 2025/2026 eine/n fachlich qualifizierten, kreativen Koch/Köchin (m/w/d) 

DEIN PROFIL

Du...

...bist ein Küchenprofi mit professioneller Ausbildung (Lehrabschlussprüfung) und mind. 1-jähriger Berufserfahrung ODER

...bist eine solide Küchenkraft (auch ohne Lehrabschlussprüfung) mit mehrjähriger (mind. 3 Jahre) Berufserfahrung

...arbeitest selbstständig und strukturiert

...arbeitest gerne in einem gut eingespielten, bunten Küchenteam

Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse werden vorausgesetzt - mindestens Level B1

DEINE AUFGABEN

• Selbstständige Leitung eines Postens (z. B. Gardemanger, Entremetier, Saucier, ... etc.)
• Vorbereitung, Zubereitung und Anrichten von Speisen im à la carte- & Buffettbereich
• Einhaltung der vorgegebenen Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
• Kontrolle und Verantwortung für den ordnungsgemäßen Zustand von Arbeitsmitteln und Lebensmitteln
• Aktive Zusammenarbeit mit der Küchenleitung und anderen Abteilungen

WIR BIETEN

• Nach Wunsch Saison- oder Jahresstelle
• 5-Tage-Woche bzw. Arbeitszeit nach Vereinbarung Geregelten Arbeitszeiten sind bei uns selbstverständlich!
• Bezahlung über Kollektivlohn -   ab EUR 2.900,- brutto/Monat
• Kostenlose Verpflegung auch an freien Tagen
• Auf Wunsch stellen wir gerne eine moderne Mitarbeiterunterkunft  (Einzelzimmer mit Bad/WC, Küchenzeile, WLAN, Balkon) zur Verfügung
• Tolle Mitarbeiterevents
• Einen zusätzlichen freien Tag zum Geburtstag geschenkt!
• Freie Nutzung des Wellnessbereichs inkl. Naturbadeteich & Infinity Pool

Was alles auf unsere neuen MitarbeiterInnen wartet, findest du auf unserer Homepage unter www.kinderhotel-waldhof.at/karriere 

WIR FREUEN UNS AUF DICH!

Familie Christine & Sepp Prommegger & das ganze Waldhof-Tree(m)-Team