Line Cook/ Koch (m/w/d)

Unser Team ist das Herzstück unseres Erfolgs. Dein Job bringt jeden Tag neue Herausforderungen und jede Menge Action. Bei RHG lieben wir deinen Unternehmergeist und deine Teamfähigkeit. Wir leben eine......

Zubereitung und Anrichten von warmen und kalten Speisen in der à-la-carte- und Menü-KücheAktive Mitarbeit im täglichen Küchenbetrieb und Sicherstellung eines reibungslosen AblaufsMitwirkung bei der Planung und Gestaltung neuer Gerichte und......

Vor- und Zubereitung von SpeisenVerantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und ArbeitsmittelnFachgerechte Lagerung der Waren    Gewährleistung von Sauberkeit und Durchführung der Hygienestandards in der Küche, den Kühlhäusern und den LagerräumenA la......

Unterstützung bei der Umsetzung und Weiterentwicklung unserer KüchenlinieMitarbeit bei der Organisation der täglichen Abläufe in der KücheSorgfältiger Umgang mit Produkten sowie Unterstützung bei Bestellungen und WarenwirtschaftEinhaltung unserer hohen Qualitäts- und......

Zubereitung von Speisen unter Berücksichtigung verschiedener KostformenSelbstständige Ausgabe und Überprüfung von Mahlzeiten für Patient:innen und PersonalOrdnungsgemäße Lagerhaltung und Warenübernahme inkl. Qualitätskontrolle laut HACCPSicherstellung unserer QualitätsstandardsMitarbeit bei der Menüplanung in Zusammenarbeit mit......

Zubereitung von warmen & kalten Speisen auf allen PostenUnterstützung im Herstellungs- und ProduktionsprozessUmsetzen unserer DORMERO Standards Einhalten der HACCP VorgabenÜberwachung der Qualität der SpeisenBestellungen des täglichen BedarfsTägliche Kontrolle der Lebensmittel auf......

Zubereitung von warmen & kalten Speisen auf allen PostenUnterstützung im Herstellungs- und ProduktionsprozessZubereiten, Anrichten und Nachlegen der Speisen und PlattenKontrolle der Vollständigkeit und Korrektheit des FrühstücksSicherstellen der HACCP VorgabenMithilfe beim......

Vertretung des Küchenchefs in seinen AufgabenMitarbeit bei der Planung, Organisation und Koordination der KüchenabläufeErstellung von Dienstplänen sowie WarenbestellungMithilfe bei der Einteilung und Führung der Mitarbeiter:innenAktive MitarbeitSicherstellung der Bio-Zertifizierung und der......

- Sie gestalten abwechslungsreiche saisonale Menüs im Rahmen der Halbpension und bereiten diese zu.- Sie übernehmen die Verantwortung für den gesamten Küchenbereich und das Bestellwesen.- Sie achten auf die Einhaltung aller......

Ihre Aufgaben:Vorbereitung Mise en Place & VorbereitungskücheArbeit mit Küchenmonitor und Bonsystem Panieren & Frittieren der SpeisenAnrichten der SpeisenReinigung des Arbeitsplatzes, der Geräte und MaschinenEinhaltung & Kenntnis der Hygienevorschriften (HACCP)Kosten- & Qualitätsbewusster Umgang......

Zubereitung von Speisen, Buffets und Menüs für Caterings sowie von abwechslungsreichen süßen und salzigen Snacks.Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs und Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP).Erstellung abwechslungsreicher, gesunder und regionaler Speisepläne......

·        Zubereitung und kunstvolles Anrichten japanischer Gerichte auf Fine-Dining-Niveau         (Sushi, Sashimi, Teppanyaki, Kaiseki etc.)·        Sorgfältiger Umgang mit frischen und hochwertigen Zutaten·        Einhaltung höchster Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards......

Du bist ein Genussmensch und liebst es, mit verschiedenen Aromen zu spielen?Dann bist du bei uns genau richtig!Unser Vivea Hotel Bad Traunstein sucht eine:n Köchin:Koch mit Leidenschaft:Wir bieten dir:Flexible Arbeitszeitmodelle:Bei......

an der Vor- und Zubereitung von regionalen und internationalen Speisen an einem effizienten Material-, Waren- und Geräteeinsatz an administrativen Tätigkeiten, wie Bestellungen, Inventuren oder Berichten an der ordnungsgemäßen Einhaltung unserer......

Zubereitung des Halbpensions-Menü (Suppe, Fleischgericht, Vegetarisches Gericht - Dessert nach Möglichkeit), Mittagsservice am Entremetier-Posten und abends selbstständiger Halbpensions-Service.......