Verantwortung aller Serviceabläufe auf den zugeteilten StationenErstklassiges Menü- oder À-la-Carte-ServiceBegrüßung, Platzierung und optimale Gästebetreuung inklusive BeschwerdemanagementDurchführung und Kontrolle des Mise en place und der AufdeckarbeitenAktiver Verkauf am Gast (Up- und Cross-selling)Betreuung......
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