KÜCHENCHEF/IN (m/w/d/*) gesucht - KLOSTERHOF LINZ
Ihre Leidenschaft ist die Gastronomie? Sie suchen eine neue Herausforderung in einem einzigartigen Ambiente? Dann sind Sie bei uns genau richtig!
Der Klosterhof Linz sucht ab sofort eine/n erfahrene/n Küchenchef/in zur Leitung unseres Küchenteamsim À-la-carte-und Veranstaltungbereich.
Deine Aufgaben:
Führung und Organisation des gesamten Küchenteams
Verantwortung für die Speisenqualität und Einhaltung unserer hohen Standards
Kontrolle des Wareneinsatzes und der Personalkosten
Warenbestellung, Kontrolle und fachgerechte Lagerhaltung
Ausbildung und Förderung unserer Küchenlehrlinge
Planung und Organisation aller Küchenposten
Umsetzung und Einhaltung der HACCP-Richtlinien
Deine Fähigkeiten & Qualifikationen:
Mehrjährige Erfahrung als Küchenchef/in oder Sous Chef/in
Leidenschaft für den Beruf und kreatives Engagement
Ausgeprägte Führungsqualitäten und Teamgeist
Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
Begeisterungsfähigkeit und Belastbarkeit
Sehr gute Kenntnisse im Bereich HACCP
Erfahrung in der Personalführung sowie in der wirtschaftlichen Küchenorganisation
Was deine KollegInnen bei uns schätzen:
Gute Bezahlung und garantiert 14 Monatsgehälter, geregelte Arbeitszeiten, ein sehr kollegiales & familiäres Team, tolle Karrieremöglichkeiten aufgrund der Vielfältigkeit der Gassner Gastronomie Betriebe und attraktive Rabattierungen in all unseren Betrieben - das erwartet dich!
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!Bitte senden Sie Ihre vollständigen Unterlagen an:
KLOSTERHOF LINZM.MESIH@GASSNER-GASTRONOMIE.AT+43 664 165 58 55
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