Sous Chef

Sie lieben die winterliche Bergwelt , dann sind Sie bei uns genau richtig .

Für unsere Halbpensionsküche suchen wir ab 01. Dezember 2025  bis 15. April 2026 einen motivierte/n, engagierte/n und organisierte/n

• Sous Chef  ( m/ w/ d ) 

Wir sind ein sympathisches * * * * Sterne Hotel in der Silvretta  Wander Region Galtür. Unsere 75 Halbpensions - Gäste wollen wir einfach verwöhnen .

Gerne längerfristig - denn wir sind ein 2 Saisonen Betrieb mit 75 Betten ( ohne à la carte ) mit einer Sommer und einer Winter Saison.

Wir führen eine leichte, regionale und traditionell österreichische Küche mit modernen und auch internationen Einflüssen . Gemüse, Salate und Kräuter gehören ebenso dazu wie natürliche Saucen und alle Gerichte werden frisch zubereitet. Unsere Gäste wünschen saisongerechte Kombinationen – unkompliziert und lecker - die handwerklich sorgfältig zubereitet sind.

Die Küche ist modernst eingerichtet, liegt ebenerdig und verfügt über genügend Tageslicht. Für unsere 65  HP Gäste arbeiten 3 gelernte Köche und 1 - 2 Küchenhilfen in einem engagierten Küchenteam und da der Gästestand immer für eine Woche im Voraus bekannt ist, kann somit ohne Hektik bei völlig geregelter Arbeitszeit gearbeitet werden .  Als rechte Hand unseres Küchenchefs sind Sie auch mit - verantwortlich für die gemeinsame Menügestaltung, den teilweisen Wareneinkauf bzw. die Vertretung des Küchenchefs an seinen freien Tagen.

Wir führen kein à la carte Restaurant - sondern haben auschließlich nur unsere Halbpensions Gäste. 

Wir bieten : 

 •    W e r t s c h ä t z u n g

•    familiengeführtes Hotel in ganz ruhiger Lage mit 75 Betten in Galtür

•    6 Tage Woche - mit völlig geregelten Arbeits- und Freizeiten

•    Leistungsgerechte u ausgezeichnete Entlohnung die deutlich über dem KV Lohn ist

•    13. und 14. Gehalt aliquot , dh. für die Zeit in der Sie bei uns tätig sind

•    Freie Unterbringung Einbettzimmer o Appartement, SAT – TV,  WLan

•    Kost und Logis frei – an 7 Tagen pro Woche ( auch zu Ihren freien Tagen )

•    Wäscheservice - Garagenplatz

•    Kostenlose Nutzung unserer Wellness Einrichtungen

•    Respektvoller Umgang miteinander / Wertschätzung Ihre Arbeit

•    Galtür Crew Card mit vielen regionalen Vorteilen

•    Familien Raten im Alpenhotel Tirol

Sie bringen mit  : 

•    Freude am Beruf, Kreativität und Motivationsfährigkeit

•    Abgeschlossene gastronomische Berufsausbildung - sowie Erfahrung in der HP Küche

•    Fundiertes Fachwissen

•    gute Umgangsformen – Engagement u Begeisterung für ein kleines Küchenteam

•    gute Deutsch - und Englisch Kenntnisse

Sie fühlen sich angesprochen oder haben Fragen zu unserem Stellenangebot – dann machen Sie doch den ersten Schritt und melden Sie sich bei uns .

Wir bieten Ihnen eine freie Übernachtung an - damit Sie unser Haus kennen lernen können - und einen anteiligen Fahrtkostenersatz .

Gerne sehen wir Ihrer Bewerbung / Ihrem Kontakt - mit einem Lebenslauf und Foto an - Peter Lorenz – entgegen .

Alpenhotel Tirol - Peter Lorenz

infoplace of ATalpenhotel-tirol.com,   Tel.: 0043 (0) 5443 8206