Chef de Partie (m/w/d)

Kreativer Küchenprofi:Sie sind verantwortlich für die Vorbereitung und Zubereitung einer Vielfalt an Speisen – Mise en Place ist für Sie der erste Schritt zu kulinarischer Perfektion. Qualitätsmanager(in):Gemeinsam mit Ihrem Team......

Vorbereiten, Verarbeiten und Anrichten aller Speisen und Menüs für den Bereich Á la Carte, HP, Tagungen, Veranstaltungen und F&B AktionenStändige Qualitätskontrolle für den Verantwortungsbereich, sowie Sicherstellung der HACCP MaßnahmenKontrolle der......

Du bist für das Vor- und Zubereiten hochklassiger Desserts und dessen Mise en place zuständig – egal ob Macarons, Kuchen, Torten oder Stückdessert – die Patisserie ist deine WeltDu bist......

Über die PositionAls Chef de Partie Pastry im Mandarin Oriental, Vienna bist du Teil des Pastry Teams und für verschiedene Aufgaben verantwortlich. Du berichtest an unsere Execuitve Pastry Chef.Als Chef......

Chef de Partie im KRAFTalm Style – kühler Kopf & kreatives Händchen.Du liebst die Tiroler Skihütte mit der Extra Portion Style?  Du bleibst im Stress cool und findest Kreativität heiß? Du drehst......

Sicherstellung der Qualitätsstandards, ansprechende Präsentation der Gerichte sowie effiziente Planung von Speisenzubereitung und KüchenabläufenUnterstützung des Sous Chefs und Küchenchefs Serviceorientierte und freundliche Gästekommunikation, inkl. Beratungs- und BeschwerdemanagementEinhaltung, Dokumentation und Kontrolle der......

Einhaltung aller Abläufe und gesetzlichen Vorschriften in Bezug auf Hygiene, HACCP und Sauberkeit im zugewiesenen AufgabenbereichQualitativ hochwertige Zubereitung aller kalten und warmen Speisen oder deren BestandteilenOrdnungsgemäße Mise en Place Tätigkeiten......

Du zauberst ein abwechslungsreiches, frisches Frühstück – das perfekte Startsignal für den Tag unserer Gäste. Du bereitest warme und kalte Speisen zu, immer mit Liebe zum Detail. Du sorgst für......

Als Demi Chef:in de Partie werden Sie verantwortlich für folgende Aufgaben sein:  Unterstützung des Chef de Partie, für die Sicherstellung reibungsloser Arbeitsabläufe in einer Schicht  Vor- und Zubereitung von hochwertigen Speisen  Vor- und......

Vor- und Zubereitung von qualitativ hochwertigen Süßspeisen für das Restaurant Ikarus sowie unsere Outlets (Carpe Diem Lounge Café, Mayday Bar, Outdoor Lounge)Präsentation, Dekoration und Anrichten der DessertsMithilfe beim Erstellen eines......

Unsere Ursprungsküche steht für die neue-alte Form des Essens, bei der sich gutes Essen und gute Lebensmittel wieder überschneiden. Wir verarbeiten hochwertigste, naturnahe Rohstoffe nach alten Gewohnheiten und bewährten, ursprünglichen......

Weitblick und Wohlfühlcharakter im Herzen des Salzkammerguts Im Seehotel Grundlsee trifft Tradition auf puristisches Design. Wir bieten nicht nur einen Arbeitsplatz, sondern die Chance, inmitten atemberaubender Naturkulissen aus See und......

In mehr als 100 preisgekrönten Häusern weltweit schaffen die Ladies und Gentlemen des The Ritz-Carlton so außergewöhnliche Erlebnisse, dass diese Gästen noch lange nach dem Aufenthalt in Erinnerung bleiben. Wir......

Du bist für das Vor- und Zubereiten sowie des Mise-en-place der Gerichte deines Postens zuständig Du zeigst dich für die Einschulung neuer Kolleg:innen und deren Förderung, Führung und Motivation verantwortlichDu bist mit......

Werde Teil des REGINA Hotels – an einem der spannendsten Ort der Alpen.Das REGINA Hotel ist ein stylisches Boutique Hotel in Bad Gastein, nur eine Stunde südlich von Salzburg. Bad......