Patissier (m/w/d)

Wir suchen ab Mitte November engagierte Mitarbeiter für unser Solaria Team in Ischgl. Gehalt nach KV mit der Bereitschaft zur Überzahlung. ......

Süßes, versüßt DIR den Tag! eigenständiges zubereiten von Speiseeis und anderen Nachspeisen Kreatives Entwerfen und Dekorieren von Backwaren für die Präsentation im Restaurant oder für besondere Anlässe Einhaltung der Hygiene-......

Deine Aufgaben – das erwartet dich bei uns:......

Sei dabei!Das Vienna Marriott Hotel ist das lebendigste Wohnzimmer Wiens - voller Energie, Events, Musik und einzigartiger Erlebnisse. Mit frisch renovierten Zimmern und Suiten, einem modernen Bankettbereich und kulinarischer Vielfalt......

Verantwortung für unsere PatisserieErledigung notwendiger Vorbereitungsmaßnahmen (Mise en place) für die DessertsHerstellung und Zubereitung der Süßspeisen für unser KuchenbuffetMithilfe bei der Organisation eines reibungslosen Ablaufes in der Küche Einhaltung der HACCP-RichtlinienVerantwortung......

Selbstständiges Führen des Posten und flexibler EinsatzDie qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Süßspeisen, Kuchen, Torten und DessertsKontrolle der Lebensmittelqualität und der richtigen LagerungEinhaltung aller Hygienevorschriften (HACCP) und betrieblichen Richtlinien......

Wir verstärken unser hochmotiviertes Team und suchen für die Wintersaison einenPatissier(m/w/d)Was wir erwarten sehr gute Deutschkenntnisse sauberes und freundliches Auftreten Was wir bieten 5,5 -Tage Woche Skipass Gratis Unterkunft im Einzelzimmer......

Sie haben eine abgeschlossene adäquate Ausbildung in der gehobenen Hotellerie / Gastronomie und bereits Berufserfahrung gesammelt.?Sie überzeugen durch ein sicheres Auftreten und positive Ausstrahlung, sind engagiert, motiviert, flexibel und behalten......

Wir suchen Verstärkung!Für unser familiär geführtes Hotel suchen wir ab sofort noch motivierte Mitarbeiter (m/w/d).Freie Kost und Logisbeste Entlohnung – Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung möglich! Wir freuen uns auf......

Vorbereitung, Zubereitung und Anrichten von Desserts, Mehlspeisen und KuchenKreative Mitarbeit bei der Entwicklung neuer SüßspeisenUnterstützung bei der Menügestaltung in enger Zusammenarbeit mit der KüchenleitungEinhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)......

Leitung und Organisation der gesamten PâtisserieKreative Entwicklung und Umsetzung von Desserts, Mehlspeisen und KuchenMitgestaltung der Menüplanung und enge Zusammenarbeit mit der KüchenleitungSchulung und Führung des Pâtisserie-TeamsSicherstellung der Einhaltung aller Hygiene-......

á la carte  Hygienevorschriften Mise en place Arbeiten uvm......

Eigenverantwortliche Herstellung und Präsentation von Desserts, Kuchen, Torten und GebäckEntwicklung neuer kreativer DessertkreationenVerantwortung für die tägliche Mise en Place im Patisserie-BereichEinhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)Sorgfältiger Umgang mit......

Kreative Eingebung in das täglich wechselnde HaubenmenüVor- und Zubereitung der Dessertkreationen auf höchstem Niveau in Zusammenarbeit mit dem Commis de PâtissierTägliches Mise en Place für den AufgabenbereichWirtschaftlicher Umgang mit allen......

Planen und organisieren der Arbeitsaufgaben am PostenSicherstellung des reibungslosen Ablaufes in Ihrer SchichtUmsetzung unserer QualitätsstandardsSachgemäße Behandlung aller RohstoffeZusammenarbeit in einem gut eingespielten und motivierten TeamVerarbeitung von frischen, qualitativ hochwertigen ProduktenEinbringen......