Koch (m/w/d) individuell für die Posten Saucier /Entremetier

In mehr als 100 preisgekrönten Häusern weltweit schaffen die Ladies und Gentlemen des The Ritz-Carlton so außergewöhnliche Erlebnisse, dass diese Gästen noch lange nach dem Aufenthalt in Erinnerung bleiben. Wir......

DEINE AUFGABENSelbstständige Leitung eines Postens sowie Buffettaufbau und BetreuungVorbereitung, Zubereitung und Anrichten von Speisen der kalten KücheEinhaltung der vorgegebenen Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)Kontrolle und Verantwortung für den ordnungsgemäßen Zustand von......

Zubereitung von Speisen nach vorgegebenen Rezepturen und QualitätsstandardsMise en Place: Vorbereitung von Zutaten, Organisation des ArbeitsplatzesUnterstützung bei Menü- und Buffetgestaltung in Absprache mit der KüchenleitungEinhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften nach......

Erfahrung in Zubereitung von Saucen & Fonds, Zubereitung von Fleisch- und Fischgerichten, Beilagen, Gemüse, Suppen und VorspeisenVor- und Zubereitung der Speisen für unser Restaurant sowie Hochzeiten und andere FeiernSpeisen professionell anrichtenEinhaltung der......

6 tage Woche netto € 2.200,--  ca. 25. Nov. - 5. April 2027Überstunden werden extra ausbezahltKost und Logie freitolles BetriebsklimaZimmer fußläufig erreichbarTrinkgeld......

an der Vor- und Zubereitung von regionalen und internationalen Speisen an der Präsentation und dem Anrichten von Speisen an einer zuvorkommenden Speisenausgabe an der Unterstützung im Bestell-, Kontroll- und Berichtswesen......

Gemeinsam mit dem Team sorgst du für frisch zubereitete Gerichte für den Mensa-Betrieb und Veranstaltungen am Campus.Bei der Speisenausgabe bist du präsent, achtest auf eine ansprechende Präsentation und trittst freundlich......

Zubereitung frisch gekochter Speisen für unsere Mitarbeiter:innenPlanung und Umsetzung abwechslungsreicher, saisonaler MenüsSicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der CantinettaEinhaltung unserer hohen Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)Enge Zusammenarbeit mit Küchen- und Service-TeamsMitgestaltung eines......

Spannende Events statt 08/15 AlltagRaum für deine IdeenEin eingespieltes Team ohne Ego-SpielchenEin wertschätzendes Miteinander auf Augenhöhe – bei uns duzen sich alleLangfristiger und sicherer Arbeitsplatz in einem erfolgreichen und renommierten......

Selbstständiges Arbeiten im a la carte Bereich, verantwortungsvoller Umgang mit den Lebensmitteln, respektvolles Miteinander mit den Kollegen und tadellose Küchenhygiene ......

Kreativität trifft Handwerk – Deine Leidenschaft auf dem TellerDu bringst frische Ideen ein und setzt moderne Cross-over-Konzepte in unserer Küche um. Dabei arbeitest du eng mit dem Küchenchef zusammen und......

Zubereitung von Speisen für Catering, Events und BetriebsverpflegungMitarbeit bei der Planung und Umsetzung von Buffets und MenüsVorbereitung und Organisation der KücheQualitätssicherung und sauberes Arbeiten im Team......

* Vorbereitungsarbeiten * Kochen im a la carte Geschäft vor allem am Banierplatz* Anrichten der Speisen* Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)* Kostenbewusster Umgang mit allen Materialien* Höchstes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail......

Das erwartet Dich bei uns.Zubereitung von Speisen nach vorgegebenen Rezepten und Standards;Planung und Organisation der Arbeitsabläufe in der Küche;Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln;Einhaltung von Hygienevorschriften und Sicherheitsstandards;Reinigung und Instandhaltung......

Du bist ein Genussmensch und liebst es mit verschiedenen Aromen zu spielen? Dann bist du bei uns genau richtig! UnserDAS SIEBEN ****Ssucht eine:n Köchin:Koch mit Leidenschaft: Wir bieten dir:......