Demi Chef de Partie (m/w/d)

Hilton Austria3 Hotels. 42 Nationen. 27 Sprachen.1 Familie. 1 Team. 1 Traum.Bring Würze in unsere Küche und Leidenschaft auf unsere Teller.Als unser Demi Chef de Partie (m/w/d) bist du dafür......

DEINE AUFGABEN BEI UNS:Vor-und Zubereitung von Speisen, Qualität und hochwertige Präsentation unserer Speisen entsprechend unserer hohen Qualitätsansprüche unter der Berücksichtig der Reduktion von Food WasteUnterstützung des Chefs de Parties in......

Zusammen mit unserem Küchenteam bereitest du leckere Gerichten zuDu achtest auf Details für eine konstante GeschmacksexplosionDu sorgst dafür, dass alle Arbeitsbereiche gut vorbereitet und organisiert sind, damit der Küchenbetrieb reibungslos......

DEINE ROLLE IM TEAM:Du übernimmst die Verantwortung für die kreative Zubereitung und ansprechende Präsentation der Speisen am Entremetier.Du sorgst dafür, dass das Mitarbeiteressen stets frisch und lecker auf den Tisch......

Mise en Place Arbeiten auf dem festgelegten PostenEinsatz auf dem festgelegten PostenEigenständige Verarbeitung und Zubereitung von LebensmittelnEinhaltung der Sauberkeit nach HACCP-RichtlinienEinbringung von Kreativität und Ideen ......

Du bist für das Vor-und Zubereiten hochklassiger Speisen und dessen Mise en place zuständigDu bist für die Kontrolle und Bestellung von Lebensmitteln und Arbeitsmaterialien deines Posten mitverantwortlichDu hältst unsere Almanac......

Spannende Projekte & vielseitige AufgabenModerne & internationale FoodkonzepteQualitätsbewusste MitarbeiterTeamwork, familiäres Arbeitsklima & AufstiegschancenErfahrung & Training in allen kulinarischen Outlets ......

The Luxury Collection ist eine glitzernde Sammlung von lokal authentischen Hotels und Resorts rund um die Welt. Unsere Hotels sind die Hüter der weltweit bereicherndsten und begehrenswertesten Erlebnisse. Es ist......

Das brauchst Du zum #AndazSein/ Begeisterung für die Kulinarik und moderne Kreationen/ Abgeschlossene Ausbildung in der Küche/ Kommunikatives Arbeiten im Team gehört zu einer deiner vielen Stärken/ Einbringung von Kreativität/ Handwerkliches......

Herstellung und Zubereitung der Speisen aller Restaurants des HotelsLagerung der abteilungsrelevanten ZutatenSicherung der Qualität und optischen Gestaltung der GerichteSelbstständiges Arbeiten auf den verschiedenen PostenEnge Zusammenarbeit mit dem Service-Team......

Arbeiten auf hohem Niveau Unterstützung eines Chef de Parties am PostenUmgang mit sehr hochwertigen und frischen ProduktenZubereitung der SpeisenEinhaltung der HACCP Vorschriften......

Die Unterstützung der Küchenbrigade unseres Hauses mit mehreren OutletsDie Vertretung des Postenchefs in dessen AbwesenheitDie Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung der Hygienevorschriften undQualitätssicherungDie Kontrolle des Warenbestandes sowie die......

Ihre Aufgaben: Planen und organisieren der Arbeitsaufgaben am Posten Sicherstellung des reibungslosen Ablaufes in Ihrer Schicht Umsetzung unserer Qualitätsstandards Sachgemäße Behandlung aller Rohstoffe Zusammenarbeit in einem gut eingespielten und motivierten......

Wir definieren neuen Lebensluxus.  Lust, dabei zu sein? Das Alpine Lifestyle Hotel DAS KRONTHALER****S am Tiroler Achensee hat sich zu einem Fixpunkt in der alpinen Hotellerie etabliert: Dank seiner klaren Philosophie,......