Koch (m/w/d) Systemgastronomie

Deine Aufgaben:Arbeitest gerne mit zwei Kollegen in einer offenen Showküche (Grill / Fritteuse / Belegstation)Freude im Umgang mit frischen Zutaten (z.B. Bio Angus, Lachs, Thunfisch, Garnelen..)Strukturierte Einarbeitung nach dem SHISO......

Unterstützung des Küchenteams bei allen anfallenden Arbeiten im Tages- und Abendgeschäfttägliche Erstellung des Mise en placeProduzieren und Anrichten von Speisen, für unsere vier ThemenrestaurantsEinhaltung der HACCP-Richtlinien in der Küche ......

Koch (m/w/d) – Lunch Konzept in WienWir bei Topf&Deckel sind ein modernes Lunch-Konzept mit derzeit 5 Stores in Wien – und wir wachsen weiter! Unsere Küche steht für Abwechslung, Frische......

Zu deinen Aufgaben zählen:Zubereitung von Speisen und alle damit verbundenen Vorbereitungs- und NachbereitungsarbeitenEinhaltung und Umsetzung der HACCP-Richtlinien und allgemeiner HygienestandardsAktive Mitarbeit an der Weiterentwicklung unseres Speisenangebots – kreative Ideen zur......

Betreuung einer Küchenstation: Chef de Partie/Entremetier/GardmangerVorbereitungsarbeiten für den jeweiligen KüchenbereichLaufendes Tagesgeschäft abwickelnMise en PlaceSauberhalten der Station......

Gasthaus Schmitzberger sucht eine/n koch mitarbeiter/in in Wien

du kochst mit Leidenschaft und es bereitet dir Freude, unsere Kolleg:innen in unserer Betriebskantine zu verwöhnenmit Können und Sorgfalt bereitest du Speisen in enger Zusammenarbeit mit unserer unmittelbar angrenzenden Restaurantküche......

Sie kochen mit Herz & Verstand: Beim zubereiten der Frühstücksspeisen, der a la carte Gerichte und Snacks können unsere Gäste Ihre Leidenschaft zum Beruf erkennen und schmecken. Mit der Qualität......

Zubereitung von abwechslungsreichen, kreativen Speisen aus hochqualitativen, saisonalen ZutatenGewährleistung einer gleichbleibenden QualitätMise en place TätigkeitenSorgfältiger Umgang mit Waren und KücheninventarEinhaltung der Qualitäts- und Hygienerichtlinien......

Zubereitung von Halbpensionsmenüs (4 Gänge)Mitarbeit an klassischen Küchenposten (z. B. Beilagen, Grill, Frühstücksbuffet)Mitgestaltung saisonaler und kreativer SpeisenSicherstellung von Hygiene- und Qualitätsstandards......

Zubereitung und Anrichten der SpeisenSorgfältiger Umgang mit LebensmittelEinhaltung der HygienebestimmugnenSelbständiges Arbeiten......

Verantwortung für alle Bereiche der KücheVor- und Zubereitung der SpeisenUmsetzung und Sicherstellung der Küchenabläufe & ProzesseUmsetzung und Kontrolle von Qualitäts-, Sauberkeits- und HygienestandardsSicherstellung einer guten und effizienten Zusammenarbeit mit dem......

Zubereitung von Speisen gemäß den vorgegebenen Rezepten und StandardsVerantwortung für die Sauberkeit und Hygiene in der KücheZusammenarbeit mit dem Küchenteam, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleistenBestellung und Kontrolle von Lebensmitteln......

Herstellung der Speisen für den FrühstücksserviceMise-en-place, Aufbau und Auffüllen des FrühstücksbuffetsKreative Zubereitung von Eier- und MehlspeisenLiebevolle Zubereitung der MitarbeitergerichteReinigung von Arbeitsplatz und ArbeitsgerätenVerantwortung für die Herstellung von Speisen im FrühstücksserviceEinhaltung......

Unser Team ist das Herzstück unseres Erfolgs. Dein Job bringt jeden Tag neue Herausforderungen und jede Menge Action. Bei RHG lieben wir deinen Unternehmergeist und deine Teamfähigkeit. Wir leben eine......