Sie lieben gutes Essen, arbeiten mit Leidenschaft und möchten Ihr Können in einem ausgezeichneten Küchenteam einbringen? Sie übernehmen gerne Verantwortung für Ihren Posten und möchten gemeinsam mit einem motivierten Team auf hohem Niveau arbeiten? Dann sind Sie bei uns genau richtig.
Im Hotel Kaiserhof Ellmau verbinden wir Qualität, Herzlichkeit und echte Leidenschaft für Genuss. Gemeinsam schaffen wir außergewöhnliche Urlaubserlebnisse für unsere Gäste – mit Kreativität, Teamgeist und einem hohen Anspruch an Kulinarik und Service.
Ihre Aufgaben
- Eigenverantwortliche Führung eines Küchenpostens
- Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs auf Ihrem Posten
- Einhaltung und Kontrolle unserer Qualitäts- und Hygienestandards
- Unterstützung bei der Warenwirtschaft und Vorbereitung
- Anleitung und Unterstützung von Jungköchen und Commis
- Mitarbeit bei der Mitgestaltung von Menüs und Buffets
Das bringen Sie mit
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
- Leidenschaft für hochwertige Kulinarik
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- Teamgeist, Verantwortungsbewusstsein und Verlässlichkeit
- Belastbarkeit und hohes Qualitätsbewusstsein
- Motivation, gemeinsam mit dem Team täglich besser zu werden
Das erwartet Sie
- Arbeiten in einem mehrfach ausgezeichneten 5-Sterne-Superior-Hotel mit 3-Hauben-Gourmetküche
- Moderne Kücheninfrastruktur und hochwertige Produkte
- Ein junges, motiviertes und familiäres Team
- Ganzjahresstelle oder Saisonstelle möglich
- Geregelte Arbeitszeiten mit 5-Tage-Woche
- Verlässliche Dienstpläne und faire Überstundenregelung
- Kostenlose Unterkunft im modernen Teamhouse
- Kostenlose Verpflegung an 7 Tagen pro Woche
- Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Zahlreiche Mitarbeiterbenefits und Freizeitangebote
- Arbeiten inmitten der beeindruckenden Bergwelt von Ellmau
„Wer aufhört besser zu werden, hat aufgehört, gut zu sein.“
Nach diesem Motto arbeiten wir täglich mit Leidenschaft und dem Anspruch an höchste Qualität.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.
Frau Bianca Lampert
biancaplace of ATkaiserhof-ellmau.at
