Jungkoch (m/w/d)

Führen des Postens mit Hilfe des PosenchefsPflege des Kühlhauses und der WareQualitätssicherungKreativität a la Carte Geschäft und HP Bestellungen in Zusammenarbeit mit dem KüchenchefAus- und Weiterbildung der MitarbeiterÜbersicht und Sauberkeit wahren......

 Bei uns stehst du als Mensch im Mittelpunkt mit all deinen Fähigkeiten und Talenten – und nicht dein Lebenslauf. Denn Charakter ist, wie er ist. Und was dir fachlich fehlen......

Kreativität trifft Handwerk – Deine Leidenschaft auf dem TellerDu bringst frische Ideen ein und setzt moderne Cross-over-Konzepte in unserer Küche um. Dabei arbeitest du eng mit dem Küchenchef zusammen und......

Der von uns gesuchte Jungkoch bzw. Commis de Cuisine  sollte also unser Küchenteam bei der Zubereitung aller Speisen ( Vorspeisen, Suppen, Beilagen, Salate , Vorbereitungen für das Buffet Frühstück usw.......

Zubereitung der Speisen, Buffets und Menüs für Catering und Cafés.Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs und Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP).Erstellung abwechslungsreicher und regionaler Speisepläne mit Fokus auf gesunde und regionale......

Unterstützung des Küchenteams bei allen anfallenden Arbeiten im Tages- und Abendgeschäfttägliche Erstellung des Mise en placeProduzieren und Anrichten von Speisen, für unsere vier ThemenrestaurantsEinhaltung der HACCP-Richtlinien in der Küche ......

an Vor- und Nacharbeiten bei der Speisenzubereitung an der Präsentation und am Anrichten von Speisen an dem effizientem Einsatz von Material und Geräten an der Einhaltung der gesetzlichen und unternehmensinternen......

Verarbeiten der frischen und regionalen LebensmittelKreative Eingebung in das täglich wechselnde Haubenmenü Zuarbeiten des Chef de Parties auf deinem PostenPflege des Kühlhauses und der WareUmsetzung der HACCP Standards Bedienung der Übergaben und......

Für unsere/n neue/n Chef de Partie zählen folgende Aufgaben zu den wichtigsten:Mise en PlaceUnterstützung unseres KüchenchefsEnge Zusammenarbeit mit dem KüchenteamEinhaltung der HACCP Richtlinien und QualitätsstandardsEinhaltung der Gastronomiestandards sowie SicherheitsbestimmungenUm in unser Team......

Ein kreativer Arbeitsplatz in einer Küche mit modernen GerätenZubereitung regionaler GerichteMitgestaltung unserer saisonalen MenüsEin freundliches und eingespieltes TeamArbeiten in einem der schönsten Urlaubsorte Österreichs......

Selbstständiges, sauberes, gewissenhaftes Arbeitenfreundliches und gepflegtes AuftretenTeamfähigkeit, Pünktlichkeit, Belastbarkeit, Verantwortungsbewusstsein und Spass bei der ArbeitAbgeschlossene Berufsausbildung und/oder mehrjährige Berufserfahrunggute Deutschkenntnisse (bereichsbezogene Englischkenntnisse)****Mise en Place inkl. ReinigungsarbeitenVor- und Zubereitung des AbendmenüsAnrichten......

Zubereitung der Gerichte i. d. Produktion & im a la Carte Geschäftkonzentriertes, sauberes & wirtschaftliches ArbeitenMitgestaltung neuer Speisen......

Unterstützung bei der Zubereitung von warmen und kalten SpeisenMitarbeit im À-la-carte- und HalbpensionsbereichMithilfe bei der täglichen Mise en PlaceEinhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)Unterstützung des Küchenteams im TagesgeschäftPflege und Reinigung des......

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (m/w/d). Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein.Teamplayer - zuverlässige Zusammenarbeit in einem 4-köpfigen Team. Gute Laune am frühen Morgen, Dienstbeginn 6 Uhr.Wir freuen uns ganz besonders über Bewerbungen von Jungköch:innen, die nach ihrer Lehrabschlussprüfung......

 Leidenschaft fürs Kochen & Interesse an WeiterentwicklungTeamgeist, Fairness & VerlässlichkeitGepflegtes Auftreten und gute UmgangsformenFlexibilität & EigenverantwortungGute Deutschkenntnisse  Dein Job als Jungkoch (m/w):Vor- und Zubereitung von Speisen nach Anleitung und RezepturAktive Mitarbeit......