Zwei Welten. Eine Küche. Deine Handschrift.
Du denkst in Aromen, beherrschst dein Handwerk und möchtest eigene Ideen auf den Teller bringen? Dann gestalte mit uns eine Küche, die Gesundheit und Genuss verbindet.
Im Mount Med Resort trifft medizinisch fundierte CellBalance Nutrition auf kreatives Fine Dining. Du kochst nährstoffoptimierte Gerichte für unsere Ernährungsstufen und gestaltest zugleich eine produktfokussierte Haute Cuisine mit klarer Michelin-Ambition.
Nah wohnen. Bei uns durchstarten. 150 € brutto extra! Du kommst aus der Umgebung und benötigst keine Mitarbeiterunterkunft? Dann erhältst du einen Wohnungszuschuss von 150 € brutto zusätzlich zu deinem Gehalt.
Deine Aufgaben
- Du führst deinen Posten eigenständig und organisierst einen reibungslosen Ablauf.
- Du bereitest Gerichte nach unseren medizinisch abgestimmten Ernährungsstufen zu.
- Du gestaltest unser Fine-Dining-Konzept aktiv mit und bringst eigene Ideen ein.
- Du unterstützt Küchenchef und Team bei Menüentwicklung und Bestellwesen.
- Du sorgst für höchste Qualität, präzises Handwerk und eine ansprechende Präsentation.
- Du leitest Commis und Jungköche auf deinem Posten an und unterstützt ihre Entwicklung.
- Du setzt unsere Hygiene- und HACCP-Standards zuverlässig um.
Das bringst du mit
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Mehrjährige Erfahrung als Chef de Partie oder als ambitionierter Demi Chef
- Leidenschaft für Fine Dining und moderne, kreative Küche
- Interesse an gesunder Ernährung; Erfahrung in der Diät- oder Gesundheitsküche ist ein großes Plus
- Eine strukturierte, selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
- Teamgeist, kulinarische Neugier und Freude daran, Wissen weiterzugeben
- Sehr gute Englischkenntnisse; Deutschkenntnisse sind von Vorteil
Deine Benefits – auch für dich ist mehr drin
- 150 € brutto Wohnungszuschuss zusätzlich zum Gehalt, wenn du aus der Umgebung kommst und keine Mitarbeiterunterkunft brauchst
- Kostenloses Frühstück, Mittag- und Abendessen in der Mitarbeiterkantine – auch an freien Tagen
- Essen im Restaurant zu besonders günstigen Mitarbeiterpreisen nach vorheriger Anmeldung als Alternative zum Kantinen-Speiseplan
- Kostengünstige Mitarbeiterunterkünfte
- Fitnessstudio täglich ab 17:00 Uhr
- Mitarbeiterrabatte auf Produkte und Leistungen
- Pleasure Card: Pro Abteilung genießt jede Woche eine Mitarbeiterin oder ein Mitarbeiter eine kostenlose Behandlung
- Workshops, Kurse und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Gesundheit selbst erleben: Lerne unser ganzheitliches Konzept kennen und nimm wertvolle Impulse für deine eigene Ernährung und dein Wohlbefinden mit.
Bereit, deiner Küche neue Perspektiven zu geben? Ob Teilzeit, Vollzeit oder Interesse als Aushilfe: Bring dein Können, deine Ideen und deine Leidenschaft mit. Bewirb dich jetzt und werde Teil unseres Mount Med Teams!
